香港有什么好吃的 香港特色美食全攻略

　　香港不但有很多漂亮的旅游景点。还有很多很可口的美食。下面一起来看看2013香港特色美食全攻略吧。

　　一，蛋挞，被前港督赞为“全港最好吃的蛋挞”

　　「泰昌饼家」于1954年在香港中环的摆花街开业，醉心于中西饼艺的欧阳师傅凭着个人努力首创曲奇蛋挞，亦引进了沙翁等特式美食，每天新鲜出炉，热烘烘的，一直伴着香港人成长，无论普罗大众以致达官贵人如前港督彭定康先生均慕名而来，更贯以「全香港最好食蛋挞」的美号。

　　二，恒香老婆饼，老有名气的元朗特产啦!

　　恒香老婆饼，个个都金黄色的，完整无缺，还不掉皮哦，放入口中，嗯，好吃到什么都不想说了。主要因为酥皮好松，一层层不会粘在一起，但也不会硬邦邦地粘在一起，最重要是不会好多油。馅是松软但具口感的冬瓜蓉馅，咬下去烟烟韧韧但又不会好硬，也不会太甜。

　　三，利强记鸡蛋仔，鸡蛋仔烘得色泽啡黄，外层带点微焦

　　鸡蛋仔烘得色泽啡黄，外层带点微焦，吃来亦较香脆，咬开鸡蛋仔看看，中间有一点空心，口感带点烟韧，不过吃起来鸡蛋和面粉香气不多。记得儿时吃的鸡蛋仔，每颗外形都像一个球，一半空心，一半实心，吃时外壳松脆，但蛋心仍然保持柔软。

　　四，菠萝油,中间的牛油冰冰的，有股柠檬的味道，配上又热又脆的菠萝油

　　金华冰厅的菠萝油超级大个，脆卜啵的酥皮!新鲜热辣出炉，日日排长队，连阮经天都要专门去吃。第一口真的有'哇好好吃'的感觉，中间的牛油冰冰的，有股柠檬的味道，配上又热又脆的菠萝油，真的很满足的一瞬间。

　　五，咖喱牛腩，咖喱汤味道好浓

　　本地首创清汤牛腩老字号，80多年前由大牌档做起，97年起于歌赋街设店，凭清汤牛腩及咖喱牛腩驰名，汤底加入药材炮制，药材选料更会按季节调配，为全港最知名的牛腩面店之一，

　　咖喱汤牛腩河，咖喱汤味道好浓，好有澳门咖喱的风味，汤也不算稀，刚刚好可以挂在伊面上，牛腩焖得很入味，超好吃，难怪有那么多人都去吃啦。

　　牛腩，全是新鲜腩，不会像吃雪藏牛腩般吃完来粘牙。部位多，爽腩、坑腩、蝴蝶腩、肉眼筋、牛筋和牛面珠都有。要肥要瘦要腍要有咬口，下单的时候说一下就行了。吃完切记要喝汤，他家的汤说以三十多金牛腩、牛骨来熬，肉香满泻，喝完像涂了润唇膏沾满胶质，不喝那绝对是你的损失。

　　清汤牛腩，牛腩那是一贯地好，软的来又松化，肥位充满脂香。

　　本地首创清汤牛腩老字号，80多年前由大牌档做起，97年起于歌赋街设店，凭清汤牛腩及咖喱牛腩驰名，汤底加入药材炮制，药材选料更会按季节调配，为全港最知名的牛腩面店之一，

　　牛腩河，以牛骨等部份，煲足多个小时，什么味道也出来啦，每一口，尽是牛肉的鲜香，甘中带甜。牛腩那是一贯地好，软的来又松化，肥位充满脂香。

　　六，豆腐花,很嫩滑!滑到可直送喉咙似的!

　　豆腐花，本身已带有微甜!就算不加上黄糖，已经够味!豆腐花水平依然，很嫩滑!滑到可直送喉咙似的!豆味却不算浓!