鸡中翅要烤多久

烤熟的鸡中翅外皮酥脆金黄，里面的鸡肉鲜嫩多汁，味道非常好，所以大家都很喜欢吃。除了可以在店里买烤好的，其实买些生的鸡中翅回家自己烤也不难，只不过把握不好时间。那么鸡中翅要烤多久才熟呢？现在就来告诉大家。

一、鸡中翅要烤多久

40分钟左右

鸡中翅放在烤箱里烤制的话，一般需要40分钟。在烤制的时候，鸡中翅是要翻面的，这样才能两面都烤得焦黄好吃。先烤制20分钟，然后将鸡中翅翻个面继续烤制20分钟，大约40分钟之后，鸡中翅就烤好了。可以根据自己的口味，撒上一些孜然粉，胡椒粉或者蘸着番茄酱，芥末酱或者其它酱料吃，味道非常好。

二、烤鸡中翅要掌握哪些诀窍

1.提前腌制

烤制鸡中翅之前需要将鸡中翅提前腌制一下。腌制之前可以用小刀在鸡中翅的表面划上几道口子，然后再腌制，这样会比较入味。腌制的时间也不需要过长，一般30分钟左右就可以了。

2.冷藏

鸡中翅在烤制之前，最好是将腌制好的鸡中翅放入冰箱当中冷藏一下。冷藏主要是为了让那个肉变得更加紧实q弹，吃上去的口感更好。而且冷场之后，可以将味道锁在鸡肉里面，吃的时候更加入味好吃。

2.刷蜂蜜

鸡中翅放入烤箱当中烤制的时候，需要正反面都烤，所以在烤制的途中，可以把烤盘拿出来，然后在鸡翅的表面用刷子刷上蜂蜜，这样烤制出来的鸡中翅的表皮会变得更加酥脆好吃，而且刷了蜂蜜之后的鸡中翅，颜色更加好看，变得更加有食欲。

平时喜欢吃烤鸡中翅的小伙伴，可以自己买点生的鸡中翅回来，自己动手烤，自己烤的食物不仅好吃，最主要是经济实惠，而且干净卫生。如果不会也不要紧，按照以上告知的小窍门，相信学起来也不难，一定会做出非常好吃的烤鸡翅的。