小桃子怎么去皮？小桃子怎么保存呢？

桃子是我们经常会食用的一种水果，它的口感是非常不错的，有很多不同的品种，有一些品种的桃子吃上去是比较脆爽的，有一些桃子吃上去是比较软糯的，当然，桃子当中的营养价值是非常丰富的，所以很多人都非常喜欢吃桃子，那么今天小编会向大家简单的介绍一下小桃子怎么去皮以及保存的方法。

一、小桃子怎么去皮

1.在把桃子去皮之前，一定要将桃子的外表皮清洗干净，因为在桃子外表皮上是会有很多绒毛的存在的，虽然我们是要把桃子皮去除的，但是在去皮的过程当中，也有可会将这些绒毛粘到桃子的果肉上。

2.把桃子清洗干净以后，可以在桃子的顶部划上一个十字架的开口，然后把桃子放入到开水当中煮大概一分钟左右的样子，桃子的皮就自己会开始开口了，千万不要煮的时间太长了。

3.一分钟过去后我们就可以把桃子从开水当中捞出来，放入到冷水当中，桃子的皮很容易就会去除了，只是通过这个方式，桃子当中的营养价值可能会有一定的流失，而且口味也会发生变化，可能会变酸。

二、小桃子怎么保存

1.我们在保存桃子的时候，一定要将桃子放入到冰箱的冷藏室里进行保存，在放入冰箱之前，可以用50度左右的水把桃子清洗一下，因为50度左右的水是可以将桃子表面的一些虫子和细菌杀死的，然后我们需要桃子的表面擦干净了以后，放入到保鲜袋里，才能放入到冰箱。

2.桃子当中的糖分含量是比较丰富的，如果把桃子放入到冰箱当中，因为冰箱当中的温度比较低，所以所以可能会造成其中的糖分变少，如果想要吃比较甜的桃子的话，可以在常温状态下进行保存，只是在夏天的时候，还是放入到冰箱当中会比较合适的。

3.在保存桃子的时候，一定要避免阳光的直接照射，阳光的直接照射会在一定程度上起到加速桃子成熟的作用的，所以一定要将桃子放置在比较阴凉通气的地方，这样可以使桃子保存的时间更久一些，也可以有效地避免桃子发生变质的问题。

小桃子怎么去皮？如果直接将桃子去皮的话，其实是非常麻烦的一件事，因为桃子的皮和果肉是贴的非常紧的，所以我们可以通过以上的方式，快速的将桃子的果皮去除，但其实桃子的果皮是可以食用的，我们只需要确保桃子的果皮是完全干净的就可以了。