馒头要蒸多少分钟?跟哪些因素有关?
上街买饭的时候常常会看到馒头房里面冒着很多的烟,它们的笼屉堆得很高,但是有一个问题人们都忍不住想思考思考,馒头要蒸熟的话需要多少分钟,也就是馒头要蒸多少分钟才熟?
馒头要蒸多少分钟才熟
蒸馒头本来是每个家庭都应该会的一种活,虽然在街上买馒头很方便,但是我们总要学会自己蒸馒头,才能在过年的时候让生活撑得住,毕竟馒头房过年也放假呀,而且家里面都会发面蒸馒头,这才有过年的氛围。这样一来蒸馒头的时间问题,才会被人们逐渐的关注。一般情况下蒸馒头的话,如果用的是开了锅的水,大概需要20分钟左右。
不过蒸馒头的时间,其实跟很多因素有关系的,跟锅的大小,馒头的大小,馒头的多少都有关系,还有锅里面的水量都有关系,其实蒸馒头的时候,如果不确定多长时间能蒸熟的话,可以人为的去判断一下,在蒸的时候可以把馒头翻个个儿,压一下,如果它能够恢复原来的样子,就说明它已经熟了。
其实蒸馒头用多长时间这个问题,似乎大人们都心中有数,但是一开始的时候我自己对这个问题就不是很清楚,可是家里面蒸馒头的时候,妈妈总会告诉我,什么时间馒头就已经熟了,就可以关火了,所以我自己留意了一下,大概就是二十分钟左右的时间。
当然自己家里面的馒头蒸的个子中等,而且一锅馒头大概有十几个,就在这样的状态下20分钟左右就已经可以蒸熟了,大家也可以根据自己家里面蒸馒头的多少和大小进行具体的判断,毕竟这个问题还是要根据实际情况进行分析的。
在蒸馒头的时候,我们除了要考虑蒸馒头所需要的时间问题,还要对发面的问题有一些研究,毕竟面发的不好的话,蒸出来的馒头就不会很好吃,会变的过硬,而且颜色也不好看,所以在蒸馒头之前,我们要了解的东西还是很多的。
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