泡好的腐竹可以直接吃吗？炒腐竹里面加什么配菜好吃？

我们国家是一个美食大国，从很多的食物中能够制作出不同的食品，腐竹就是大豆做的非常的有营养，我们在吃腐竹的时候要把它泡一下，那么泡好的腐竹可以直接吃吗?做炒腐竹的时候里面加什么配菜好吃呢?

一、泡好的腐竹可以直接吃吗

泡好的腐竹比较的软，如果说你非常饿的话，忍不住了你可以吃一下，但是还是不建议直接吃的，因为它的口感并不好，也不好吃。泡好的腐竹没有什么味道，把它做成菜不更好吃吗?为什么要直接吃呢?我们在泡腐竹的时候，最好用温水，这样泡两三个小时就可以直接吃了，用凉水泡的话泡12个小时左右，很不方便，然后我们泡好的腐竹，最好用水给焯一遍过水，把其他的脏东西给他弄出去，然后可以使更加的软一些，就什么人群都可以吃了。

二、炒腐竹里面加什么配菜好吃

腐竹是可以炒的吃的，而且非常的好吃。

我一般在炒腐竹的时候，里面会加一些竹笋或者是腊肉之类的，感觉这些菜配上腐竹，非常的好吃，而且汤汁很浓郁，咬一口很满足。

如果家里面没有这些的话，可以放胡萝卜和木耳，这两个菜也是非常搭配腐竹的，做起来非常的好吃，而且也很有营养。

除了这些之外，也可以根据自己的口味放一些别的，比如说还可以炖着吃，里面放一些土豆或者是圆白菜，都非常的好吃。

然后里面也可以放一些鸡腿肉炖着吃，再放一些粉丝之类的，这样更加的下饭也非常的推荐。

所以我建议大家在泡腐竹的时候不要直接吃，就算是在新其他再好吃也不要直接吃，这样不仅口感不好，而且还容易知道一些脏东西，我们可以等他吵完了之后或者是做完了之后再吃，这样更加的好吃，如果不知道怎么炒着，吃好吃的话可以参考一下上面的配菜。