冰糖炖柠檬怎么做 冰糖炖柠檬的功效以及可存放多久
中医认为,柠檬有止渴生津、疏滞、健胃、止痛等功效,而民间常流行冰糖炖柠檬,其功效更显著,有安胎、宁神、美白等功效。现代营养学研究表明,柠檬属于强碱性水果,对于保持体内的酸碱平衡,预防高血压、心肌梗死等病症有着很好的效果。冰糖炖柠檬有什么功效,柠檬还有哪些养生效果较好的食用搭配呢?
冰糖炖柠檬可以用电饭煲吗
可以。
冰糖炖柠檬(电饭锅版)的做法
老冰糖1200g
新鲜的柠檬1200g;
1、用水先泡半小时,在用盐和刷子洗干净。
2、柠檬切薄片,去头尾和籽。
3、材料准备完成
4、柠檬放入电饭锅,在加入老冰糖,不加水。
注意:
1,一定是柠檬放在下面,冰糖放在上面。
2,一定不能加水。
5、放入电饭锅选煮粥,2个小时,保温10小时。
6、放温,放入罐中。等凉了放入冰箱就可以。
冰糖炖柠檬可以放多久
冰糖腌制柠檬有美白的作用,但是白天吃了或者是冲水喝以后尽量不要外出晒太阳,否则起不到美白作用,还容易变黑导致黑色素沉着的。建议你最好是弄好就把它吃完或者是冲水喝,不要放置太久了。放保鲜区,几个月都没问题。不过前提是你腌制时用的刀具,容器等,都经过消毒。
冰糖炖柠檬怎么保存
冰糖炖柠檬应该是善于养生的人最常吃的一种甜品了,柠檬是天然的美白剂,女人用来美白和保养效果极佳,虽然柠檬本身味道极酸,但是和冰糖搭配在一起,比例调节好,酸酸甜甜的,好不享受!下面我们就来介绍一下冰糖炖柠檬的保存方法!
冰糖炖柠檬也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。
榨好的柠檬汁的保存
榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素c挥发。
还有一个方法:在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁,将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就可以了。
完整的柠檬的保存
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。
你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱,这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存,柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落,不但可以不浪费,还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些,把切片后的柠檬放入密封容器,加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。
冰糖炖柠檬可以减肥吗
可以。
一些人们说他们通过服用冰糖柠檬水,确实收到减肥的效果。那么到底冰糖柠檬水可以减肥吗?柠檬之中含有一定量的柠檬酸,当人们饮用之后,可以化解食物之中的油腻成分,并且能在一定程度上清除脂肪。不过,它最主要的功能,是可以分解人们的进食欲望。也就是说,饮用了冰糖柠檬水之后,能减少人们的进食,从而起到减肥的功效。
冰糖柠檬水的营养价值
大家都知道,糖会产生一定的热量,而冰糖之中,也含有比例比较高的热量。柠檬之中又含有丰富的维生素,还有一定量的微量元素如钾等。对于人们来说,这是两种营养价值比较高的食品。冰糖柠檬水可以减肥吗?把它们放到一起吃,似乎看不出减肥的理论可能。这也是那些营养专家,之所以说它们不能减肥的原因。
冰糖柠檬水饮用注意事项
如果在平时减肥的时候,要饮用冰糖柠檬水,那么人们最好能同时辅以适当的运动,并且要减少油腻高脂食物的摄入,这样减肥效果才会更明显。此外,如果人们的肠胃功能虚弱,也最好不要空腹饮用。
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