烧麦是中国哪里的小吃？美味的早餐有什么来历

有很多小伙伴的早餐是烧麦，这种既有饭又有肉的美食填满了很多人的胃，是最佳早餐人选之一，不过烧麦是哪里的特产一直以来是人们忽略的问题，不能只知道吃却不知道产自哪里呀，今天就和我一起来看看烧麦是中国哪里的小吃吧。

一、烧麦是中国哪里的小吃

烧麦最早起源于中国江浙一带，而如今烧麦在中国各个地方都存在着，无论南北方，都有自己适合自己口味的做法。烧麦还有另一个名字叫做烧卖，根据老话一边烧一边卖的来的，但是只有江苏广西这一带是这么叫的，北京还是叫它烧麦。它是中国土生土长的美食，有着悠久的历史，制作起来不算太难，是一种烫面皮里面包上馅制作而成的，长得有点像秋天的石榴，洁白的皮非常的薄，清香美味。吃起来既有小笼包的感觉，又像是在吃锅贴，美味极了，经常出现在早餐之中。

二、烧麦什么来历

烧麦的历史悠久，烧麦最早出现在《朴事通》上，此时的烧麦有另外的一个名字，叫做“稍卖”，它的意思就是大麦面粉做成皮，包上肉一起吃，这不就是今天的烧麦么。到了明朝开始，烧麦变得火了起来，而且出现了烧卖一词，清朝更是，烧卖的种类变得更多了，出现了荤馅的，豆沙馅的，还有油糖烧卖等多种口味的，口味的更新让烧麦越卖越火，一直延续到今天。

如今，早餐的种类越来越多，但是还是会有人选择烧麦这种美食，因为烧麦和包子一样可以容纳多种馅料，但是却比包子的皮薄，吃着更满足一些，而且烧麦里面大多都是肉馅，但是却没有那么腻，是一种在早上就能接受的肉类食品，在我国南北方的早餐餐桌上经常出现，地位和包子馒头没有什么差别。