槟榔芋蒸多久后可以熟?
如果单独说槟榔芋的话,可能大家很多人都不太认识这个食物,但是一说到槟榔芋蒸排骨,这道菜应该算是家喻户晓的一道名菜。口感是非常棒的,但是很多人都不太会蒸槟榔芋,那么槟榔芋蒸多久后可以熟?
一、槟榔芋蒸多久后可以熟
一般情况下,槟榔芋需要蒸20分钟左右才可以完全的熟透。槟榔芋的营养价值很高。而且做出来的口感也是非常棒的,吃起来绵软香甜。但是就是要注意,只有蒸的完全的熟透,它尝起来才会比较好吃,如果没有完全熟透的话,吃起来味道是很差的。大家在蒸槟榔芋的时候,一定要注意这一点。
二、做槟榔芋要注意什么
首先要注意的就是我们最好选用高压锅来蒸这道菜,一般情况下,蒸20分钟左右即可。因为在高压的条件下,食物不用被蒸的太久,也可以完全的熟透,高压锅具有传热快的特点,而且还会使食物的温度达到很高,因此20分钟左右即可就可以做好。如果是用蒸锅的话,那么需要的时间也就更长,需要半个多小时到45分钟左右。因此如果我们比较赶时间的话,最好还是使用高压锅去做这道菜。
做这道菜的时候需要注意,排骨是需要先腌制的,但是腌制的时候配料最好不要加的太咸,否则排骨蒸熟后,盐的味道和其他配料的味道就会完全的被散发出来,如果加的太多的话,就会是排骨过于咸,还会发苦。而且排骨最好切的时候切的稍微均匀一些。这样才可以更好的入味儿。大家日后再做这种菜的时候,可以多多注意一下这几个细节。
槟榔芋的口感非常不错,而且槟榔芋蒸排骨这道菜也是非常美味的,但是需要注意的是不可以多吃的。因为如果多吃的话,会对我们的身体有一定的影响,甚至还会诱发一些疾病,因此大家一定要少吃,偶尔吃就可以了。
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