北方小年有什么风俗

小年，主要是在每年的腊月二十三和腊月二十四，在我国，小年意味着整个春节活动的开始，主要习俗就是扫尘和祭灶，不过由于地区差异，南北方过小年的习俗也不一样，大家知道北方小年有什么风俗吗?

北方小年有什么风俗

1.炒玉米

在我国北方的一些地方，过小年又吃，炒玉米的习俗， 他们那有句俗语叫，二十三，不吃炒，大年初一一锅倒。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

2.豆腐

北方过小年有吃豆腐的习俗。老来有做豆腐、买豆腐、炸豆腐的说法，炸好的豆腐可以一直储存到过年再吃。过年吃豆腐只是要为新的一年取个“斗福”的好彩头，期望福气能成斗成斗的来。做好或买来的鲜豆腐不好储存，又不想都做成冻豆腐，所以就采取炸的方法保存，也让过年的餐桌上多一种吃食。

3.蒸花馍

腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重，后者花梢。特别要制作一个大枣山，以备供奉灶君。“一家蒸花的大好机会，一个花馍，就是一件手工艺品。

4.麻糖

晋西北有二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头的俗话。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚处罚是新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。

以上就是为大家介绍的关于北方过小年有什么习俗的相关内容，由此可见，在过完小年后，年味就开始慢慢变浓了，人们都开始忙活着为过年做准备。由于南北方差异，可能南方过小年的习俗会有所不同，但是扫尘和祭灶是南北方都共有的，南方人也会有他们自己的独特风俗。关于这个话题就简单介绍到这里，希望对大家会有帮助。