吃鸡胗的好处与坏处，听我来给你介绍介绍

鸡胗是鸡身上很特别的一种器官，虽然做起来比较麻烦，但是还有很多人都喜欢吃鸡胗。而且鸡胗做成菜，味道也特别的好吃。鸡胗的营养也是很非富的，今天小编就给大家介绍一下，吃鸡胗的好处与坏处。

一、鸡胗的好处

1.鸡胗因为是鸡身上的一个器官，所以相对的鸡胗的营养价值也是特别的高，人们吃了以后对身体有一定的辅助疗效，所以平时不知道吃什么了，可以做一些来吃。

2.鸡胗对肠胃有一定的好处，可以帮我们肠胃蠕动，所以平时我们肠胃不好，消化不良的时候可以吃一些鸡胗来调节肠胃，帮助消化。

3.鸡胗的作用跟山楂也差不多，平时我们吃多了，肚子不舒服的话，或者肚子胀的时候都可以吃鸡胗来帮助我们调节这种情况，另外平时我们可以搭配麦芽，青皮，山楂等，这样的效果会更好。

4.经常吃一些鸡胗可以帮助我们来吸收能量，如果平时干了太多的体力活，就可以多吃一些鸡胗，帮助我们恢复体力，缓解我们的身体疲劳。

二、鸡胗的坏处

1.鸡胗毕竟是鸡的一种内脏，所以在处理的时候，一定要处理干净，如果吃了不干净的鸡胗，那么也会影响我们的身体健康，所以在做鸡胗的时候，一定要处理好鸡胗这种食材。

2.鸡胗里面含有相当高的胆固醇，所以我们平时不要吃太多的鸡胗，因为太多的胆固醇对我们的身体也不好，会引发我们身体的很多疾病。

3.在挑选鸡胗的时候，一定要挑选新鲜的鸡胗，不新鲜的鸡胗对我们的身体会产生影响，还可能会导致我们坏肚子。

鸡胗的做法特别的多，而且鸡胗的口感也很特别，所以平时我们可以做一些鸡胗来吃。以上就是小编给大家介绍的吃鸡胗的好处与坏处了，大家了解了以后，是不是做起鸡胗来，更知道如何保养我们的健康了。