咖啡怎么拉花，拉花需要掌握这些技巧

现在去很多咖啡店喝咖啡都可以看到咖啡拉花，它不仅可以让人对喝咖啡产生更多的欲望，也能让人的心情变得更好，同时，对于咖啡的口味也是一种改变和提升。看着别人拉花的时候，总是有一种很崇拜的感觉，那么咖啡怎么拉花？咖啡拉花的时候又该注意些什么呢。

一、咖啡怎么拉花

咖啡拉花听起来就是一件很浪漫的事情，咖啡拉花形状可以有很多种，接下来小编为大家介绍的只是其中一种，也就是桃心拉花，这种拉花图案可以说是比较常见的，拉花的时候对于点位的选择是很重要的，如果点位没有选好的话，后面的图案就会全部都歪掉了。做桃心图案的时候，大概是在四五分满和1/3的位置开始的。通过手腕的晃动，在咖啡表面留下桃心的拉花。当然了，其实桃心也是有很多不同的感觉的，自己想要拉出怎样的桃心形状，也可以自己来进行控制的。

二、拉花的时候要注意什么

1.首先，在拉花之前，我们需要将冲泡咖啡好，咖啡表面一些看上去比较粗的奶泡去除。

2.拉花时候的主要动作就是手腕的左右晃动，只需要手腕的晃动，而不是整个手臂的晃动，因此手腕稳定的晃动是很重要的，正确的晃动就可以使咖啡上留下拉花的痕迹。

3.拉花缸和咖啡表面的距离会直接影响到拉花的粗细，如果提高拉花缸，就会发现拉花变得越来越细，所以放在最后收尾的时候，我们可以拉高拉花缸。

拉花在最开始的时候只是为了让咖啡看上去更加好看。想要拉花拉的好看，还是需要勤加练习。咖啡怎么拉花，其实是有很多种的方法的，因为拉花的图案不同，所以拉花的方式也会有所不同，我们在学习拉花的时候，只是需要学习拉花的技巧，这样就可以拉出不同形状的拉花。