小龙虾的来历你知道吗，那小龙虾怎么吃更好吃呢

现在的都市生活是非常丰富多彩的，从白天到黑夜的各种娱乐项目非常的多样，尤其是休息日全被美食和娱乐充斥着，只要有足够的精力你可以一天24小时不间断的畅吃畅玩。说到娱乐美食那肯定是离不开烧烤、小龙虾、啤酒等一些更具代表性的食物，小龙虾相信大家都吃过，但是又有多少人直到小龙虾的来历呢，今天为大家介绍一下小龙虾的来历。

小龙虾的来历你知道吗，那小龙虾怎么吃更好吃呢

一、小龙虾的来历

小龙虾是生活再淡水水域的一种甲壳类动物，我国原本是不产小龙虾的，最开始是日本从美国引进小龙虾，然后在二战时期日本的小龙虾也传入到我国来了，这就是我国小龙虾的来历。因为小龙虾是属于淡水水生生物，而且由于小龙虾的繁殖能力特别强，主要广泛的分布在我国的长江中下游地带，所以直到现在小龙虾已经广泛的被大家购买食烹饪食用。

二、小龙虾怎么吃更好吃

原材：小龙虾1-2斤，、黄瓜一根、盐、葱姜蒜、料酒、干辣椒、花椒、豆瓣酱各适量。

做法：

1.首先把小龙虾抽去虾线，然后用盐水搓洗虾身，再淘洗几遍直到淘洗水边清为止。

2.可以在虾背上划一刀，这样可以让肉质更加入味，洗净的小龙虾可以先用料酒、生姜和大葱腌制一会，这样可以更够味。

3.然后黄瓜洗净后切成长条状，把干辣椒切段备用。接着取锅烧油油多一些，油热以后把小龙虾直接倒进油锅炸一下再捞起备用，

4.锅里重新热油，然后放入生姜、花椒、辣椒以及豆瓣酱爆香出味，出香味以后再把小龙虾倒进去一起翻炒，炒龙虾的时候保持大火，接着把黄瓜条一起下锅，等到小龙虾完全熟了以后，即可起锅撒上香菜段即可。

这样制作出来的小龙虾味道非常的香辣，肉质吃起来也会很嫩滑。对于能吃辣的朋友来说是非常爽口的味道，再配上啤酒一起吃会更美味、更带劲儿哦，喜欢吃小龙虾的朋友可以跟着学起来！学会了之后，在有空的时候可以和好朋友边吃小龙虾边喝啤酒，岂不妙哉！