四川古蔺的特产有哪些？一起来了解一下吧

之前一封辞职信火遍大江南北，大家对出去外面的世界看看有着莫名的憧憬，现在一到假日外出旅游的人非常多，甚至会出现景区看不了景都是人的景象，在外出旅游的时候大家除了看风景享受人文和当地特色美食之外，购买当地的特产带回家也是一种旅行的寄托，每个地方的特产不同，今天就给大家讲一下四川古蔺的特产

一、四川古蔺的特产

四川古蔺的特产有古蔺肝苏、古蔺面、古蔺牛皮茶等等，古蔺的郎酒都是非常有特色的。

古蔺面食属于纯手工制作的，古蔺面主要分为两种一种是水面一种是干面，主要以干面居多，主要是干面容易储存可以运输，来古蔺旅游的人可把这一特色手工面带走，古蔺的手工面和其他地方的面有一定的区别，古蔺面的特点在于耐煮、劲道和不浑水。

古蔺的腊肉也是非常有名的，古蔺的腊肉香味非常浓郁、吃进嘴里味道香醇、油而不腻，古蔺的腊肉是以柏枝熏制，所以夏季没有蚊蝇叮爬，在三伏天也不会变味，是一种非常美味且具有特色的古蔺特产。

二、古蔺特色小吃

古蔺非常有名的特色小吃包括古蔺麻辣鸡、三香包子、黄粑、猪儿粑、米粑粑以及胡辣椒等。古蔺的麻辣鸡是属于一种卤制的小吃，主要是以麻辣鲜香为特点，古蔺是属于四川盆地的周边山区，散养在山区上的鸡属于优质的土鸡，肉质比一般的饲养鸡更加紧致，古蔺麻辣鸡肉质鲜嫩、麻辣得当，所以也是一道非常美味的特色小吃。

相信经过上面文章的介绍大家对四川古蔺的特产有了更进一步的认识，不管是外出旅游还是出差到外地都会想带着当地的特色美食回去给自己的家人朋友一起享用，希望小编的文章能够对大家有一些帮助