如何快速隔水融化巧克力

巧克力相信很多人都喜欢吃，是非常不错补充能量，并且舒缓心情的一种甜食。其实巧克力还可以用来制作很多美食，但提前要把巧克力块熔化，今天就来教大家如何快速隔水融化巧克力。

一、如何快速隔水融化巧克力

其实快速隔水融化巧克力的方法非常简单，首先要准备好一个小的锅，把巧克力放在锅里面，然后再准备一个大锅锅，里面装入水，注意装巧克力的锅，要能够漂浮在水面水位，水位不要太高，防止水漫入到巧克力锅当中。接下来就是把它放到炉子上开火加热，同时要不断的去搅拌巧克力，这样的话巧克力就可以快速的融化。当然温度也不要太高，因为温度太高巧克力未必能够融化的特别快，还会容易糊。巧克力全部融化好之后，就可以挪作它用。

二、化后的巧克力可以制作哪些食物

1.巧克力棒冰

大家喜欢吃外面裹上一层巧克力脆皮的巧克力棒冰，那么这层巧克力脆皮，其实也就是用融化的巧克力制作而成的。所以将棒冰冰冻好之后，把它直接放入到化开的巧克力溶液当中，然后放凉之后，就成为好吃的巧克力棒冰。

2.巧克力甜点

现在一些糕点店，巧克力甜点还是非常受欢迎的，所以融化好的巧克力溶液可以混合在糕点里面制作各种口味的巧克力甜点。用巧克力溶液可以做成外面裹上一层巧克力脆皮的甜点，也可以将巧克力溶液卷在蛋糕当中，做成毛巾卷之类的，非常的好吃。

3.制作巧克力热饮

喜欢喝巧克力饮料的小伙伴，可以用巧克力溶液自己制作巧克力热饮。比如将融化好的巧克力溶液，在里面添加上牛奶，或者是自己爱喝的各种的果汁或者咖啡，然后搅拌均匀，就会成为一杯非常好喝的巧克力热饮。

巧克力还是一种非常受欢迎，而且在制作各种美食当中用的比较多的食材，因此大家要学会融化巧克力的方式方法，这样融化好的巧克力溶液，就可以做成各种美味了。感兴趣的小伙伴也可以自己动动手，创造出更多关于巧克力的美味，相信一定受欢迎。