冰箱怎么储存食物安全又干净？保鲜膜很重要

冰箱应该说是每户人家都必备的一种家用电器，在冰箱当中，我们会放入很多的新鲜食材，包括各种各样的干货，主要是为了延长食品的保质期，当然，在存放的过程当中，对于存放的方式其实是非常重要的，那个冰箱怎么储存食物安全又干净。

冰箱怎么储存食物安全又干净

1.绝大部分的食品再放入到冰箱里面之前，都要用保鲜膜分开包装好，保鲜膜的作用是非常大的，因为保鲜膜是可以使食物保持水分的，对于隔离异味也是有好处的，使食物保鲜的时间更长，在冰箱中会有细菌，用保鲜膜可以防止细菌进入到保存的食物当中。当然，萝卜黄瓜之类的蔬菜是不可以用保鲜膜的，会造成维生素营养流失掉，熟食和油脂含量大的食物也不要用保鲜膜包裹。

2.存放到冰箱里的食物，要保证是比较的新鲜和干净的，新鲜的的食物当中，微生物含量应该是少的，所以可以减少微生物的数量是有一定的作用的，另外因为冰箱当中存放的食物是比较多的，也不会污染其他食物。

3.冰箱里放的东西不要太多了，最好可以有一些空隙，这样可以使冰箱空气对流更好，能够省电，也能够减少冰箱启动的时间。

4.冰箱当中的食物存放的时间不要太长，不同的食物的存放时间是存在一定的差异的，一般放在冷冻室里的食物保存的时间会比放在冷藏室里里的食物保存的时间要更长一些，冷冻的鱼类食物可以保存一年，新鲜的牛奶存放两天左右，烘培好的面包存放3天左右，新鲜的蔬菜类存放5天，苹果大概可以存放1个星期。

4.冰箱的冷冻室的温度一般是不统一的，通常是冷冻室的下面温度低，上面温度高，所以一般会把冻肉放在冰箱冷冻室的下面，一般会把饮料放在冰箱入口的地方，这样做其实是可以防止交叉污染的问题。

5.冰箱的冷藏室的温度一般也是不统一的，通常是上面温度低，下面温度高，所以冷藏鱼类的话，最好是放在冰箱冷藏室的上面，冷藏水果和蔬菜的话最好放在冰箱冷藏室的下面，鸡蛋一般我们都是放在冰箱的门框的位置，不同的食物，在放入到冰箱当中保存的时候，放置的位置是有一定的差异的。

冰箱怎么储存食物安全又干净？在存放的过程当中，对于不同的食品存放的类别是不一样的，另外，在存放的过程当中，不要放的太满，一定要留有一些的空隙，对于冷藏室和冷冻室，一定要合理的利用起来，把食品放入到冰箱之前，一定要保持新鲜成度和干净程度。