白露炖什么吃？推荐2大炖汤

白露节气即将到来，我们应该吃点什么东西来应对明显的温度变化，很多人在这个时候就会有一问白露炖什么吃比较好，其实白露能吃的东西有很多，而且很多东西都适合在白露节气时食用。

白露炖什么吃

1.我们可以在这个时间炖一些比较性暖的东西，首先就是一些红薯汤或者排骨汤，我们在炖排骨的时候可以加入适当的萝卜以及红薯南瓜等等。这些东西可以很好的补充我们身体内的微量元素，也可以让我们的身体保持在一个最佳的状态。这几样东西都是性暖的食物，能够应对这段时间天气的剧烈变化，而且我们在进行烹饪的时候一定要注意火候的掌控，不能烹饪太长时间，否则这些食物当中的营养元素会大量流失。

2.还可以炖一些海鲜或者河鲜来补充身体的营养元素，虽然很多的海鲜和河鲜都是性寒的食物，但是我们搭配一些蔬菜就可以扭转它的属性，其中最适合搭配的是萝卜，各种各样的萝卜都是十分适合的。一般我们会主要选择白萝卜来作为搭配的主菜。

白萝卜在这个时候十分易得，而且它有很多微量元素都是我们人体所必需的，不过有很多人不习惯白萝卜的味道，这个时候就需要各种调味料来大显身手，通过调味的方式让白萝卜变得更加容易让人接受。

白露节气前后我们要让我们的身体保持在一个非常饱满的状态，在这个时间段气温的剧烈变化，会让我们的身体产生一些不适应，可能会导致感冒或者上火的情况发生在这个时候炖一些东西吃就显得尤为必要，除了上述提到的这些东西之外，还有一些性暖的食物，比如猪肉，鸡肉等等都可以进行烹饪，这就看个人的偏好了。