冰粉冷固时间大概需要多久？冰粉是什么做的？

冰粉想必大家在夏天的时候应该都吃过，它是夏天炎热天气的必备食物，同时因为冰粉美味，价格实惠而深受食客的青睐。那么你们知道冰粉冷固时间大概需要多久吗?了解冰粉是什么做的吗?不清楚的就一起瞧瞧吧!

一、冰粉冷固时间大概需要多久

一般情况下，冰粉的冷固时间是要卡加入石灰水的多少和温度来判定的，冰粉再加入石灰水后10~30分钟就会完全的冷固。冰粉在买来的时候可以倒入适量的凉白开搅拌，在搅拌均匀后，再放入冰箱冷藏就好，这样的话就会冷固的快一点，如果家里没有冰箱的话也可以放在常温下冷固，只不过时间会长一点而已。

二、冰粉是什么做的

冰粉的主要原料是产自冰粉树的，它的学名叫假酸浆，这种东西的原产于秘鲁，在国内的话主要分布于云南，广西这些地方。虽然叫冰粉，但其实它是不用冰的，它是用冰粉树的种子用纱布包好，把它放到干净的水梨然后不停的揉搓，在揉搓的过程中就会产生粘液混在水里，然后再加上一点点的薄荷，加以混合。不过多久这些混合物就会变成透明的浅褐色的凝固物，亮晶晶的十分诱人。

冰粉是来自四川附近地区的小吃，在川蜀之地，也是非常流行的。在夏天燥热的时候来一碗冰粉这时非常好的，它因为吃的时候有种冰凉的感觉，所以就叫做冰粉。同时冰粉香甜解渴，冰爽诱人，所以也是许多人夏天的必备美食之一。

大家看了这篇文章想必是知道了冰粉冷固时间大概是多久了吧，应该也了解了冰粉是什么做的吧，知道了解过后可是要记住哦，这样的话如果下次你买了冰粉就知道需要多久时间它才能冷固啦，如果你有实践能力的话，还可以自己去尝试一下如何做冰粉，保证味道是极好的！