生煎和煎饺的区别有哪些？煎饺的馅料有哪些？

饺子是我们日常生活常常会吃的到的美食，饺子馅料做法可以各式各样，饺子也可生煎或者煎饺，那生煎和煎饺的区别是什么呢，大家一起来看看吧。

一、生煎和煎饺的区别

其实两者的区别不大，生煎主要是外表不同，生煎外表比较的清淡;但是煎饺就会味道更加好一点，经过油煎的过程饺子皮会有的焦的味道，更香更脆，最后在饺子上面撒上一点点的白芝麻更加的能提高煎饺的香味。

二、煎饺的馅料

吃货们可能吃过各种各样的饺子，比如猪肉白菜馅的，韭菜猪肉馅的，玉米馅的等等，我们家一般都是自制的饺子，买了面粉自己回家搓成饺子皮，这样的饺子皮又薄，大小刚好，而且新鲜，然后就是准备材料了，可以一早就去市场买最新鲜的猪肉，然后把肉类打碎和新鲜的韭菜或者白菜搅拌一起，再加上自己调配的酱料，把饺子皮包着馅料，这样就等着下锅了，我们一般包好的饺子今天吃煎饺，剩下的饺子放在冰箱第二天拿来做水煮饺子当成早餐。

三、饺子的来源

饺子作为中国传统的美食，深受人们的喜爱，不少的地方也有把饺子作为主食的，南方的春节，立冬或是其他的节日都有吃饺子的习惯，特别是立冬有着吃饺子不会冻坏耳朵的说法也是非常的又意思呢，饺子在古代叫做娇耳，是东汉的张忡景所发明的，医圣张忡景是为了治疗病人的冻疮，在面皮上用了药材来治病，这样经过很多朝代，最后才慢慢的演化成今日的饺子。

生煎和煎饺的区别不大，更多就是味道和外表上的区别，作为中国的传统美食，饺子吃法和饺子包法，甚至是饺子馅料都是各式各样的，大家可以尽情的去选择，其实除了外出食用饺子，在自己家里制作饺子也是一件非常有趣的事情，大家一起快来试试吧。