怎么买蜂蜜？判断蜂蜜的真与假

蜂蜜现在已经成为了人人都喜欢的一种食物，而且蜂蜜基本上在任何地方上都能买到，但是买到真蜂蜜是好事，若是买到假蜂蜜那就得不偿失了。接下来就让小编给大家整理一下关于怎么买蜂蜜的知识点，怎么判断真假蜂蜜?

一、怎么买蜂蜜

买蜂蜜时大家肯定是要买真蜂蜜，而假蜂蜜现在也越来越多，所以大家要注意，以下就是需要注意的点。

1.假蜂蜜

这种假蜂蜜是由各种调料混合而成，制作这种蜂蜜是不道德的，也是违法的，他是利用一种白糖蜜制成的，大家都知道，蜜蜂在采摘蜂蜜的时候并不会有白糖蜜这种的，所以这种假蜂蜜我们要坚决抵制。

2.水蜜

这种蜂蜜其实是一种真正的蜂蜜，但是它不是一种成熟的蜂蜜。而且这种蜂蜜一般不加盖子。

3.成熟蜜

这种蜂蜜是一种及其好的蜂蜜，它是成熟了的蜂蜜，并且成熟蜜营养成分很高。但是现在在市场上这种成熟蜜已经很少卖了，太稀有。

二、怎么判断真假蜂蜜

1.用味道辨别

真的蜂蜜味道香甜可口，并且伴有着轻微的酸甜味，但是假蜂蜜的味道就会有一股苦涩的味道，并且还有一股化学品的味道。其实真假蜂蜜的味道区别是很大的。

2.看有没有沉淀

挖一勺蜂蜜，将这一勺蜂蜜放入杯子里面，在倒入热水溶解。过一段时间在观察，会发现真的蜂蜜会没有沉淀的，而假的蜂蜜则会有沉淀。

3.看颜色

真的蜂蜜的颜色看起来是土黄色的，而假蜂蜜看起来是清澈透亮的。

怎么买蜂蜜?怎么判断蜂蜜的真假?以上就是小编给大家整理的知识点，希望能够帮助到大家。蜂蜜是一种有营养的食品，但是也只是指真的蜂蜜而已，在买蜂蜜时，要睁大眼睛看好真假蜂蜜，不要被假蜂蜜给骗了。平时的时候也可以多多泡些蜂蜜水，有助于身体健康。