玉兰花的功效这么丰富，你竟然不知道吗？

这一次我们要说的是玉兰花，玉兰花是一种极其名贵的以观赏为主的植物，其花朵白似雪，或粉如胭脂。玉兰花是木兰科落叶乔木玉兰的花，这个术语可能比较难懂，但是我相信大家一定都见过玉兰花，所以他并不是十分的陌生，大家可能只知道它的美丽，但并不清楚它在食用方面也是有非常多的功效的，下面我们就来谈一谈在食用时的玉兰花的功效。

一、玉兰花的功效有哪些呢

我们都知道玉兰花是以花瓣为主，所以它富含丰富的维生素以及氨基酸等人体所需的，必要的营养物质其次，它有非常多的微量元素，这样的营养物质构成了人体必须的基础营养物质，所以玉兰花是必不可少的大补食物。食用一些玉兰花可以去除风寒，也可以通气理肺。

二、玉兰花的食物的制作方法有哪些呢

玉兰花可以做成玉兰饼，玉兰饼即是用玉兰的鲜花瓣加入面粉等与鸡蛋用油煎炸而成，其形似圆饼，但外焦里嫩，外表呈金黄色，口感酥脆美味，实在是一道佳肴。还有玉兰花蒸糕，就是将玉兰花与面粉揉和而成，然后发酵3~5小时，然后放入果脯等甜食用来调味，最后上锅蒸煮。这是一款典型的春季时令糕点，非常受大家的欢迎。当然了，还有玉兰花沙拉，这个菜肴比较好制作，其实主要是用一些当季的水果，如苹果，香蕉，梨子，草莓等加入少量玉兰花，放入沙拉酱搅拌，一些人可以再加一些酸奶等，可以说是美味的饭后甜点，食用它不会过度增胖，因为并没有太多脂肪的摄入，糖分也不是很多，实在是减肥人群的必备食品。

玉兰花不仅貌若天仙，而且食用中玉兰花的功效也是极其丰富，大家可以多食用一些玉兰花瓣来强健身体，当然我们要注意，这个玉兰花它只在春季的开头绽放，所以大家一定要珍惜它开放的时间，不要过季了才想起来要食用它。