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烤箱五花肉怎么做

程序员文章站 2023-11-05 22:39:52
刚把烤箱买回家的时候是用来烤面包的,闲置了一段时间又用烤箱烤过鸡翅非常好吃,今天突发奇想的想要烤一顿五花肉,试一试回家用一些料给腌制好,没想到这顿烤箱版五花肉真的惊艳到我了,如果可以的话用一些生菜,卷...

刚把烤箱买回家的时候是用来烤面包的,闲置了一段时间又用烤箱烤过鸡翅非常好吃,今天突发奇想的想要烤一顿五花肉,试一试回家用一些料给腌制好,没想到这顿烤箱版五花肉真的惊艳到我了,如果可以的话用一些生菜,卷着五花肉吃,解了肉的油腻,非常好吃。

烤箱可以制作的美味食物非常多,烤五花肉就是其中一种,味道非常不错,用烤箱制作出来的烤五花肉颜色味道都会变得更好,使用起来又很方便,不用担心弄得到处都是油,也不用担心在制作五花肉的时候油会溅到自己的身上

一、用烤箱怎么烤五花肉

需要准备五香粉,洋葱,盐,土豆,孜然粉,料酒,酱油,五花肉,先把五花肉切成厚的片状,然后再放到一个碗里面,加入适量的五香粉,孜然粉,盐,酱油,料酒腌制一下,大概60分钟左右,就要放到冰箱里面冷藏,把洋葱切成碎,也可以切段状,土豆切片铺在洋葱上面,五花肉腌制好以后就放到土豆片上,烤箱预热,然后再把五花肉放进去230度烤20分钟,如果喜欢吃脆一些的,就可以再多烤一些时间,辣椒,大蒜,生菜准备好,来包五花肉吃,味道是非常不错的。

烤箱烤五花肉还可以准备大葱,色拉油,生抽,生姜粉,孜然粉,料酒,蚝油,盐,洋葱,五花肉,先把五花肉清洗干净切成薄厚适中的肉片,五花肉放到一个容器里面,加入适量色拉油,生抽,生姜粉,孜然粉,料酒,蚝油以及盐,搅拌均匀腌制60分钟左右,洋葱切成细丝,烤盘底下涂抹一些薄油,把洋葱铺在上面,五花肉腌制好以后放在洋葱上,烤箱预热以后就把它放到烤箱里面,烤15分钟左右,小葱清洗干净切成碎,撒在烤好的肉上面就可以了。

二、烤箱五花肉要多久

用烤箱烤五花肉大概需要的时间是20分钟,再烤制五花肉的过程中一定要注意,腌制烤肉的时候,料汁不要太过着急腌制,可以把一些橙子汁挤进去,用一些橙皮丝和五花肉搅拌在一起,再用保鲜膜盖压好,这样放到冰箱里面冷藏一晚,五花肉可以变得更加入味,而且橙子皮和橙子能够让五花肉的味道变得更加清新,不会那么腻,烤完以后香气就会弥漫在烤肉上面,味道会更加不错。

烤箱五花肉真得是得到了五花肉制作的精髓了。大家在挑选五花肉的时候也要注意,五花肉尽量选新鲜的,肥瘦合适的,这样的五花肉具有弹性,又很有光泽感,要流星,五花肉是否被人工处理过,因为处理后的五花肉营养可就没有那么完整了哦。