薏米怎么吃，薏米吃法还是挺多的

薏米是一种功效很多的食物，但是薏米也是一种凉性的食物，所以平时不可以一次性吃太多的一薏米，但是适量的吃一些薏米，对我们还是有好处的，比如可以起到去湿的效果。那么那么薏米怎么吃更合适呢？

薏米怎么吃

1.薏米绿豆粥

需要准备绿豆，薏米，小米等材料，将所有材料清洗干净以后，将他们最少浸泡半个小时左右的时间，这样可以煮得更快一些，在锅里放入适量的水，同时放入小米，绿豆和薏米，大概煮一个小时以后把火关掉，这个时候我们不要把粥盛出来，可以在锅里面焖至少三个小时左右的时间，这样粥更软烂一些。

2.红豆薏米南瓜粥

需要准备红豆，南瓜和薏米，将南瓜清洗干净以后，把南瓜皮削去，将南瓜切成丁状，同时将红豆和薏米淘洗干净，在水里浸泡三个小时左右的时间，在锅里放入适量的水，等水开了以后，将薏米和红豆放入，大概煮半个小时以后，再将南瓜放入，我们可以往里面适量的放入一些红糖进行简单的调味，这样红豆薏米南瓜粥会更好喝一些。

3.红枣银耳薏米粥

需要准备红枣，银耳，薏米和冰糖，将银耳干在水里浸泡五分钟的时间，把银耳干的蒂去掉以后，将银耳切成比较小的块状，同时将红枣清洗一下，把薏米清洗干净以后，在水里至少浸泡三个小时左右的时间，在锅里放入适量的水，然后将红枣，银耳和薏米同时放入到锅里，煮大概半小时以后，可以往里面适量的放入一些冰糖，继续煮40分钟左右的时间。

4.冬瓜薏米排骨汤

需要准备冬瓜，排骨，薏米，料酒，生抽等材料，将排骨清洗干净以后，将排骨切成大小差不多的块状，然后将排骨在水里面过一下，这样可以将排骨当中的一些脏东西去除，将冬瓜清洗干净以后，把冬瓜皮削去，将冬瓜切成块状，将薏米淘洗干净，把排骨和薏米同时放入到锅里，然后往里面加入适量的水，料酒，生抽，生姜等，大概煮两个小时以后，往里面加入冬瓜，食盐，继续炖煮一个小时左右的时间，这样冬瓜薏米排骨汤就制作好了，需要注意的是冬瓜是比较容易煮熟的，所以冬瓜不用放入的太早。

薏米怎么吃？薏米的吃法其实还挺多的，除了以上向大家介绍的这些以外，也可以将薏米制作成薏米牛奶粥，薏米燕麦粥，薏米是很不容易煮烂的，所以我们在制作薏米之前，一定要将薏米提前浸泡一段时间。