蜂蜜上有泡沫还能食用吗，是真的蜂蜜吗

大家都知道蜂蜜对人体的好处很多，蜂蜜的味道很好并且食用方法非常简单所以平时食用蜂蜜的人也是非常多，但是很多人对鉴别蜂蜜有很大的问题，在蜂蜜买回去之后出现一些情况就无法判断蜂蜜是否能吃，今天就针对蜂蜜上有泡沫这个问题给大家做一个简单的讲解吧。

一、蜂蜜上有泡沫还能食用吗

1.蜂蜜上有泡沫是一件很正常的事情，蜂蜜在室温达到二十六度以上的时候是会有气泡冒出的，这是因为蜂蜜没有经过加工添加一些防腐剂或者进行脱水的处理，所以有气泡的蜂蜜实际上是更好的蜂蜜。

2.蜂蜜如果在还没有成熟的时候蜂农就将蜂蜜采出那么也会出现蜂蜜上有气泡的情况。蜂蜜如果在运输的过程中出现震荡的情况那么也会出现有气泡的现象。天然的蜂蜜有很多的鲜花花粉、蜂胶、蛋白质等比较细小的颗粒，甚至肉眼都无法看见，这些物质在经过长时间的震荡之后很容易出现气泡的情况，如果是这种状况下气泡，只需要静置一段时间后气泡就会消失。

二、蜂蜜的营养价值

蜂蜜的营养价值是有目共睹的，它有滋润肠道的作用，早上喝上一杯蜂蜜水具有帮助人体排便的功效。蜂蜜中含有丰富的糖、维生素、有机酸以及一些人体需要的矿物质，蜂蜜不仅味道香甜还具有补充体力消除人体的疲劳感的作用，蜂蜜还具有一定的杀菌作用，蜂蜜还属于美容养颜的圣品，很多人都通过长期饮用蜂蜜来保养身体。需要注意的是挑选蜂蜜时一定要注意挑选真正的蜂蜜。

蜂蜜的味道香甜，又对人体有很多的益处食用的方法也很简单，通过上面小编对蜂蜜上有泡沫的讲解大家都解决了心中的疑惑，其实有气泡的蜂蜜并一定是蜂蜜坏了，小编建议大家可以在平时多饮用蜂蜜，可以直接泡水喝。希望以上内容对大家能够有所帮助。