甲鱼的功效，你知道吗

甲鱼是日常生活中比较常见的一种食材，相信大家应该都不会感到陌生吧。甲鱼的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，甲鱼还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是比较好的。

一、甲鱼的功效，你知道吗

1、滋补养气：甲鱼当中含有丰富的蛋白质，维生素，铁和叶酸等营养物质，多吃甲鱼能够增加造血功能，所以可以预防贫血，甲鱼还可以增强体质，提高机体的免疫力，帮助调节内分泌，对体质虚弱的人很有帮助。

2、美容养颜：甲鱼可以使一种药材，它可以滋阴降火，促进身体排毒，对改善头晕很有效果，而且甲鱼中含有大量胶原蛋白，对美容养颜起到很好效果，可以使皮肤光滑、细腻、有弹性，是爱美人士养颜的圣品。

3、降压：甲鱼可以起到补气的作用，对男士是非常好的营养品，如果男士阳刚之气不足，可以多补补甲鱼。甲鱼还可以降压，降脂，对预防高血压、高血脂很有效果，容易患有三高症的人可以多补补甲鱼。

4、增强记忆力，健脑补脑：甲鱼含有大量的多不饱和脂肪酸，对预防和治疗冠心病、动脉硬化以及老年性痴呆、健忘症等病症。中老年人随着年龄的增长，容易记忆力减退、健忘，青少年处于学习阶段，大量用脑，这些情况下都可以多食用甲鱼来补充脑部活力。

5、防止骨骼疏松：甲鱼也富含钙物质，多食用能保护牙齿和骨骼的健康，促进骨骼的生长发育，预防骨质疏松症的发生，对于生长发育阶段的青少年也尤其合适。

二、甲鱼和乌龟的区别

1、龟和鳖都属于水陆两栖爬行动物，龟鳖目，一是龟科，一是鳖科。都是用肺呼吸，大部分时间呆在水下。

2、鳖有牙齿，颈部可以伸的很长，龟无牙齿，头及四肢都有花纹。

3、龟的四肢、头尾都可以缩入壳内。鳖科的四肢不能。

4、龟的头是圆的， 鳖的头是尖的，鼻子和猪鼻一样,尾巴比较短。

5、龟壳坚硬，背上有纹路，有十三瓣花纹;鳖壳深绿色，较软无纹路，壳面较光滑，边缘是软的。

三、营养价值

甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素d等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症

甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益

甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”

食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

作为日常生活中一种比较常见的海产品，甲鱼的味道美味、做法多样，因此比较受人欢迎。甲鱼的功效是什么，相信您通过阅读上文，心里应该已经比较清楚了吧。甲鱼还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，适量食用对身体是有一定好处的。