除夕可以吃粥！除夕可以吃这些粥，要这样做！

中国的节气很多，除夕夜，便属于是中国的传统节气。在除夕这一天，大家会吃鱼，鸡，鸭，等食材，都是把最好的食材给端上桌，预意着来年，会像这一天一样，也代表着一种盼望。除夕这一天，是有很多禁忌的。那在除夕可以吃粥吗？以下小编就会为大家介绍到有关于除夕粥的相关常识，喜欢吃粥的人们，就一起来看看吧！

除夕可以吃粥

1.除夕可不可以吃粥

在除夕夜的时候，是可以喝粥的，大家在过年时候，少不了会吃一些油腻的美食，很多人的肠胃，会因此而受不了，大家可以在除夕的时候，准备好一些粥，以此来滋养自己的胃。当然在熬煮粥的时候，食材的搭配上面需要多加注意，有一些不安全的食材，或者是不可以互相搭配的食材，大家还是不要相互搭配得好，以免吃坏了肚子造成了腹泻的后果。当然我国的腊八节，大家都会做腊八粥，也是传统的喝粥节。

2.除夕粥可以这样做

（1）鸡肉菜粥

锅中加入适量的油，把油烧热之后，加入鸡肉末给煸炒一下，再加入碎青菜炒合好，等鸡肉末与青菜都炒熟之后，再把煮好的清水粥与鸡汤加入锅中，煮好之后，撒上点葱花，便可以开动了。做法比较简单，在除夕夜的时候，可以喝一些鸡肉菜粥，营养价值不错，有肉有菜，还可以暖胃。

（2）黑米桂花粥

将黑米给清洗干净，用水浸泡好，红豆，花生，莲子，都浸泡好，再沥干备用。锅中入清水，把黑米，红豆，莲子放到锅中，等水煮开后，用小火熬煮一个小时左右。再加入花生，等熬煮好，撒上点桂花，冰糖，搅拌均匀，煮制几分钟，便可以吃了。这一款粥什么食材都有，也代表着年年有余，大家可以自己熬煮。

（3）猪蹄花生粥

将猪蹄给清洗干净，剁成小块状，入沸水锅中，烫一下，去掉血水，然后再放到开水中，给煮到浓稠。将大米给淘洗干净，加入适量的水，煮开，再把煮好的猪蹄，花生，加入锅中，煮烂，然后再加入盐，葱花，便可以了。这一款粥的营养价值可是很高的，而且还有益于皮肤，适合大部分人群进行食用。

除夕可以吃粥，因为粥，除了用大米进行熬煮之外，还可以搭配上一些营养价值比较高的食材，一起熬煮。虽然粥具有养胃的作用，但是也不可一次食用过多了，食用了过多的粥，还是会对身体有所危害的。除夕这一天，代表着团圆，出门在外的游子，可一定要回家看看，家乡可以让自己漂流许久的心，得到短暂的依靠！