听起来像是黑暗料理,没想到这么美味,榴莲炖鸡怎么做
小编这篇文章要说的是一道菜的做法——榴莲炖鸡,小伙伴们听到这个菜的名字是不是心里有个疑问,这不就是黑暗料理吗,榴莲是水果,虽然有很多水果加入了菜品,但是这榴莲可不是普通的水果,仅仅凭借它的气味就可以知道这种水果,榴莲肉质美味,闻起来臭吃起来香,我们常见的有榴莲酥,榴莲糕,榴莲班戟,都是一些甜品的做法,很少有来做汤汁这样的做法,这两种材料在一起会有怎样的火花呢,话不多说,今天小编来告诉大家榴莲炖鸡怎么做吧,请看下文。
榴莲炖鸡怎么做
榴莲炖鸡富含很高的营养价值,活血补气,滋润养阴,性质温和,最适合现在的秋冬季节吃了,不过热量过高,可不要太贪吃哦。
首先我们准备好材料:适量的榴莲,看你喜欢放多少,鸡肉,生姜切成片,核桃仁,清水,食用盐。
先把鸡洗干净,去不去皮看你自己的需要,都可以。将清水倒入锅中烧开,把鸡肉放进去五分钟左右,然后将其用刀砍成大块待用。核桃仁用清水泡一会,红枣洗干净去除内核,榴莲去皮,去掉下方白色部分,切成小块。榴莲可以用果肉做,如果你想汤汁浓厚一些,可以把榴莲压成泥状,这样味道会更加的浓郁。接下来,我们把鸡肉、切好的生姜片、核桃仁、大枣、榴莲果肉一起放在已经煮开的水中,大火烧开,然后再改成小火慢熬两个小时。在最后十分钟的时候,加入枸杞子,然后加入食用盐调味就可以食用了。
鸡汤可以强身健体补气补血亏,对于头晕心慌,乏力,月经不调的症状可以有效的改善。榴莲的营养价值极高,有丰富的维生素,铁,钙。食用榴莲有开胃的作用,其中富含的膳食纤维可以促进人体肠胃蠕动,加快消化系统的工作。不过榴莲虽然好处这么多,小编不建议多吃,第一点是他的热量太高,不利于减肥的人和过度肥胖的人食用,第二是榴莲的营养过多,吃多了肠胃不好消化会让人上火,还会引起便秘堵塞肠道,所以不管是什么样的好东西,都要适可而止,多吃无益。
怎么样,没想到吧,榴莲炖鸡还可以这么做呢,今天这道榴莲炖鸡的做法你知道了吗,赶快去试试吧,说不定会有惊喜哦,这两者结合简直就像是打开了新世界的大门,没想到还有这样的做法,中国美食千千万,总有一道很特别,特别的让你喜欢,看完这篇文章,就快去买好材料自己做一下吧。
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