这样做产后清淡汤补身不上火

食补对产妇来说是最好的补充身体方式。食补的副作用几乎没有，而产后清淡汤，制作简单有容易消化。只需要点耐心，安州一定的步骤来制作，就能补充身体所需营养。下面为大家介绍了三款产后清淡汤，希望各位新妈妈能够喜欢喝这三款汤水。

一、产后清淡汤的分类及好处

月子汤是指产妇在过月子期间饮用的汤品，是月子餐的核心组成部分。主要功能是为了帮助产妇恢复虚弱的身体，调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能。

月子汤大致可分为三类：一类为通气汤，第二类为催奶汤，第三类为大补汤。这三类汤都属于比较清淡的汤，清淡月子汤制作过程和饮用时间上都及其讲究。汤具有新鲜、味美、不油腻、温热、无辛辣等特点。可以加快乳汁分泌的速度，提高乳汁的质量，让婴儿吃上优质的奶水，强健宝宝的身体。

二、3款产后清淡汤助力补身

1、黄花菜豆皮汤

做法：黄花菜用温水泡20分钟左右;豆皮切丝;将骨头汤和黄花菜炖一会，豆皮置上，加入小葱即可。

黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比卷心菜高3倍以上。由于含维生素b1较多，能刺激胃肠蠕动，促使食物排空，增加食欲，因而具有安神作用。黄花菜属高钾、钠低食品，有利尿降压作用。高血压、肾炎病人常吃黄花菜有益;还可防治软骨病、贫血。另外，黄花菜还含有多种氨基酸，是人体必需的营养物质。当今长寿之邦的日本，把黄花菜列为“植物性食品中最有代表性的健脑食物”之一，尤甚对胎儿发育更为有益。

2、清淡剥皮鱼面线汤

做法：剥皮鱼切小块;面线过一遍冷水沥干待用;锅中冷水烧开，姜丝稍煮，下鱼块见滚后，中火稍煮片刻;倒入面线小火煮10分钟，加盐味精即可;起锅后喜欢可放胡椒粉，撒下葱花。

剥皮鱼资源丰富，无毒，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分(见表1)，营养价值不比其它鱼类差，是一种价廉物美的食用鱼类。

3、清炖鸡汤

做法：鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂，出锅时加入盐调味即可。

鸡汤"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

大家对上面介绍的三款产后清淡汤水还满意吗？这三款汤水不仅对孕妇、产妇有很好的补身作用，由于其较为清淡而营养又好，其实很适合一般人来饮用，作为日常汤水也是不错的。保持营养均衡的清淡饮食，有助于身体的健康养生，为将来的打拼提供了一定的基础。