如何蒸菠菜团子,你知道吗

菠菜团子是一种用菠菜、鸡蛋等食材做起来的美食。做法非常的简单，味道也是非常的美味，不久小孩喜欢吃连大人也对它爱不释手。在小编看来要做好一道菠菜团子一定要选用上好的新鲜的菠菜，其中，它的蘸料也是不可以少的，好的质量上乘的蘸料会让菠菜团子更加的美味。今天小编就来向大家介绍如何蒸菠菜团子。

如何蒸菠菜团子，你知道吗

做法一：菠菜团子

1.需要准备适量的菠菜、面粉、大蒜、食盐、食用油、十三香、酱油、食醋。

2.用清水把菠菜清洗干净，沥干水分。沥干水分的菠菜用刀切成碎末，加入适量的食盐进行腌制。

3.腌制好的菠菜中加入适量的面粉，用手揉搓成黏稠状。

4.把菠菜放入蒸锅中开蒸，大约7分钟左右就可以出锅了。出锅之后稍微用手分成小块。

5.大蒜切成蒜末，用热油把大蒜泼熟并加入食盐、酱油、白醋等调料，喜欢辣椒可以加辣椒，喜欢吃酸的可以加柠檬。

6.把调好的蘸料放入菠菜中，稍微搅拌一下就可以使用了。

做法二：菜团子

1.需要准备适量的菠菜、胡萝卜、玉米面、食盐、酱油、蚝油、花生油、虾皮。

2.菠菜用清水清洗干净放入热水中进行焯水。胡萝卜洗干净切成细丝，然后放到锅中焯水。

3.将菠菜和胡萝卜放入一个盘中，加入适量的虾皮、食盐、酱油、蚝油、花生油用筷子搅拌均匀。

4.搅拌好了之后用手捏成小团子，将小团子裹上一层玉米面，蘸上少许的清水在蘸上一层玉米面，反复做三次。

5.将做好的菜团子放入蒸锅上开蒸，大约蒸上十五分钟左右的时间就可以出锅了。

6.关于蘸料你可以按照自己的口味来进行选择。

如何蒸菠菜团子在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍，如果大家对于怎么蒸菠菜团子不是那么熟悉的话可以仔细看一下上面的文章。其实，菠菜团子是一种包容性很强的美食，你完全可以按照自己的口味来自行操作。