胡豆煮多久才好吃并且可以制作出哪些美味来
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2023-10-28 23:29:28
胡豆要被叫做蚕豆,是豌豆科当中的一种,它的外皮是绿色的。一般刚上市的时候特别新鲜,很多人都喜欢买带有豆荚的胡豆回来剥,然后烧着吃。很多人都喜欢吃胡豆,那你知道胡豆煮多久才会熟吗?怎么做才会好吃吗?今天...
胡豆要被叫做蚕豆,是豌豆科当中的一种,它的外皮是绿色的。一般刚上市的时候特别新鲜,很多人都喜欢买带有豆荚的胡豆回来剥,然后烧着吃。很多人都喜欢吃胡豆,那你知道胡豆煮多久才会熟吗?怎么做才会好吃吗?今天小编就来告诉大家胡豆煮多久才好吃。
胡豆煮多久才好吃
胡豆一般煮20分钟左右就可以了,它主要是根据胡豆的品种来决定的,有的品种一煮就烂,所以它的时间要相对短一些。有的胡豆怎么煮都不太会烂,因此煮的时间要长一些。
胡豆怎么做好吃
一、炒着吃
我们可以把新鲜的胡豆直接剥成颗粒放在一旁,然后放入油锅当中炒,快炒好的时候放入盐,白糖,味精调味,快出锅的时候可以在上面撒上一些葱花,这样吃起来特别的香,而且胡豆也会比较烂。
二、制作凉菜
平时我们在吃凉菜的时候也会吃到胡豆,这个主要是将胡豆洗干净,煮开之后浸泡在我们的调味料里面,这个调味料里面有白糖、盐、味精、麻油,食用香料等各种调料,将它腌制起来,吃起来会更加大好吃软酥。
三、制作胡豆干
我们可以加新鲜的蚕豆煮熟后,将它外面的皮去掉,然后用里面的豆瓣曝晒在外面,将它的水分晒干,制作成胡豆干。然后可以平时在做汤的时候加入胡豆干,这样吃起来也是非常好吃的,还可以把胡豆干烧肉或者烧鱼,味道也是非常丰富的。
以上就是关于胡豆煮多久的回答以及烹制方法的介绍,所以小伙伴平时喜欢吃胡豆的话,可以买一些现成的已经剥好的胡豆,当然也可以买一些有豆荚的胡豆回来自己剥,然后可以根据小编介绍的这几种烹饪方法来试着做一下,相信一定会给你带来不同的口味的。
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