胡豆煮多久才好吃并且可以制作出哪些美味来

胡豆要被叫做蚕豆，是豌豆科当中的一种，它的外皮是绿色的。一般刚上市的时候特别新鲜，很多人都喜欢买带有豆荚的胡豆回来剥，然后烧着吃。很多人都喜欢吃胡豆，那你知道胡豆煮多久才会熟吗？怎么做才会好吃吗？今天小编就来告诉大家胡豆煮多久才好吃。

胡豆煮多久才好吃

胡豆一般煮20分钟左右就可以了，它主要是根据胡豆的品种来决定的，有的品种一煮就烂，所以它的时间要相对短一些。有的胡豆怎么煮都不太会烂，因此煮的时间要长一些。

胡豆怎么做好吃

一、炒着吃

我们可以把新鲜的胡豆直接剥成颗粒放在一旁，然后放入油锅当中炒，快炒好的时候放入盐，白糖，味精调味，快出锅的时候可以在上面撒上一些葱花，这样吃起来特别的香，而且胡豆也会比较烂。

二、制作凉菜

平时我们在吃凉菜的时候也会吃到胡豆，这个主要是将胡豆洗干净，煮开之后浸泡在我们的调味料里面，这个调味料里面有白糖、盐、味精、麻油，食用香料等各种调料，将它腌制起来，吃起来会更加大好吃软酥。

三、制作胡豆干

我们可以加新鲜的蚕豆煮熟后，将它外面的皮去掉，然后用里面的豆瓣曝晒在外面，将它的水分晒干，制作成胡豆干。然后可以平时在做汤的时候加入胡豆干，这样吃起来也是非常好吃的，还可以把胡豆干烧肉或者烧鱼，味道也是非常丰富的。

以上就是关于胡豆煮多久的回答以及烹制方法的介绍，所以小伙伴平时喜欢吃胡豆的话，可以买一些现成的已经剥好的胡豆，当然也可以买一些有豆荚的胡豆回来自己剥，然后可以根据小编介绍的这几种烹饪方法来试着做一下，相信一定会给你带来不同的口味的。