酪梨如何挑选？这些选购技巧是非常不错的哦！

酪梨如何挑选，酪梨就是牛油果，它又被叫做鳄梨，是一种水果，生产与我国的南方，广东、福建、*、云南等。酪梨营养丰富，含有蛋白质，是高热能水果，被视为果类珍品。酪梨含糖率极低，糖尿病人也可以放心食用，果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。酪梨被列为营养最丰富的水果。在*，酪梨被人为“幸福果”乳化后可以长久保存，味道也很不错。那酪梨如何挑选?一份好的酪梨料理，一定少不了精心挑选酪梨。

酪梨如何挑选，这些选购技巧是非常不错的哦 

1.观其色

首先酪梨表面的颜色越深，这就表示酪梨成熟的程度越高，如果是想马上就吃的话，那选择墨绿的酪梨;如果想放一段时间，过几天再吃的话，就选择深绿色的酪梨，切勿太新鲜买的酪梨，因为很难判断要放多久，才能吃了。

2.观其形

酪梨要买果皮表面没有淤黑、腐烂、破损的。酪梨的柄拨开是黄色的，就是新鲜的，如果是黑色的，就是放的时间比较长，是不新鲜的。

3.摸其面

酪梨的果皮表面摸起来有小坑洼，这是是非常正常的现象。轻轻按下去，要感觉结实、有弹性的最好，最新鲜。

4.整体检查

最后一个步骤，看表面有没有腐烂变质的位置，轻轻地捏一下看是否很软，软一些就是新鲜的牛油果了，可以放心购买。酪梨果是肉质的核果，果皮颜色是黄绿色、红棕色到棕色的成熟变化的，成熟的后果皮最后变成黄绿色、乳黄色、褐色或暗绿色;果肉是及其软的，肉色乳白或淡黄或乳黄，果肉口感质极细腻略微带甜，类似与蛋黄味。

酪梨如何挑选?以上就是酪梨如何挑选的全部介绍，希望能在大家购买酪梨时起到一定的帮助。酪梨的果肉极易与人体皮肤亲和，能被皮肤快速吸收，有效阻隔紫外线的伤害，而且它富含维生素e，是天然护肤品，能起到防晒的功效，所以是对人体极好的一种水果。