雪莲果的功效原来有这么多

雪莲果是我们日常生活中不算常见的水果，多出现在南方地区的市场上。其外表像红薯，但果肉呈半透明，富含多种维生素等营养物质，味道甘甜，口感清脆，水分多，可以直接去皮生吃，也可用来煲汤。下面就向大家介绍一下雪莲果的主要功效有哪些。

一、雪莲果的功效原来有这么多

1、排毒清肠

由于雪莲果中的有效物质是能够清除，肠道的垃圾，同时还能够排除人体肠道毒素，保持肠道的健康。

2、降低血糖

虽然雪莲果会带有一种甜味，可是雪莲果中是含有特殊的酶，有效的控制血糖，糖尿病的患者在食用雪莲果之后，还会减少其他食物的摄入量。糖尿病的患者需要适量的食用雪莲果。

3、促进消化

由于雪莲果中是含有非常多的膳食纤维以及果糖，有利于促进消化，能够起到润肠通便的效果，有效的缓解便秘的症状。

4、增强机体免疫力

雪莲果中含有人体所必需的氨基酸多种矿物元素以及微量元素，经常食用雪莲果是能够为人体补充营养，增强个人的抗病能力。

5、调经止血

对于月经不调以及外出出血等症状都是具有一定的辅助性的治疗作用的。

6、预防骨质疏松

雪莲果中含有大量的钙元素，在人体摄入的雪莲果之后，骨密度会提高，同时还能够保持骨骼的健康，预防人体形成骨质疏松及骨折等症状。

二、雪莲果的制作方法

1、雪莲果紫米糊

食材：雪莲果、发芽紫米、水

做法：(1)将雪莲果削皮清洗干净之后，切成小块;

(2)将切成小块的雪莲果，与洗干净的发芽紫米放入豆浆机;

(3)加入适量的水，选择豆浆机上面的米糊功能键;

(4)等到好了之后，倒出来，可以根据自己的口味加入糖、蜂蜜、盐等调味食用。

2、雪莲果鸡汤

食材：雪莲果、母鸡、红萝卜、姜、盐

做法：(1)将鸡肉洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水;

(2)把雪莲果去皮切成滚刀块，放在清水中浸泡(雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色;

(3)炒锅内加入适量的清水，放入鸡块、姜片;

(4)先大火煮沸，然后改用小火煲1小时;

(5)时间到之后，放入雪莲果、红萝卜大火煮沸，然后在小火在炖半个小时，几眼调味即可。

关于雪莲果的功效，大家都了解了吧。雪莲果吃起来有点像甘蔗，确实没什么吸引人的地方，但是营养价值高，与其他食物一起搭配，口感更佳，可以作为补品食用，如果大家对雪莲果感兴趣，可以试一试上面介绍的两种制作方法，也许你会喜欢上它哦。