自己在家应该怎么处理鱿鱼

生活在海边的小伙伴经常接受来自大海的馈赠——海边的食物总是异常的丰富，例如鱿鱼、虾、扇贝、蛤蜊、鱼等等，这些海鲜由于距离的原因，在海边吃到的总是更加新鲜。当然，要处理好这些食材可是一点儿都不容易，小编今天为大家介绍的是自己在家应该怎么处理鱿鱼，大家一起来看看吧。

一、自己在家应该怎么处理鱿鱼

1.将购买来的鱿鱼放在案板上，用手将鱿鱼的身体部位和头部分离开，可以小心一点往两边拉，这样就能够将头部扯下来。

2.接着我们来处理身体部分。用刀将鱿鱼的须和内脏分开，内脏部分我们就不要食用了。

3.接着，将鱿鱼须展开，光滑的一侧贴向砧板，将里面小凸起的嘴部切掉。

4.将处理好的鱿鱼须放在清水中清洗干净，注意清洗掉里面的泥沙。

5.轻轻掀开鱿鱼的表皮，顺着一个方向就能够将鱿鱼的表皮撕掉。这一层皮是有毒的，所以必须全部撕掉。

6.我们将鱿鱼放在案板上，摸到鱿鱼尾部的软骨，接着从尾巴部位慢慢将软骨拉出来，这样就能够完整将软骨拿出来了。

7.注意事项：清理鱿鱼的是时候，要记得把鱿鱼的眼睛拿掉，不然会“出墨”!

二、鱿鱼串

处理好上面的鱿鱼，当然是要饱餐一段啦!接下来就为大家介绍烤鱿鱼串。

首先将鱿鱼切成小块，按照次序穿在签上，在电饼铛里放油，等油热了之后，下鱿鱼串，不断翻身，使得鱿鱼变成双面金黄，最后撒上调料就可以食用!

以上是小编为大家介绍的自己在家应该怎么处理鱿鱼的内容了。如果家里刚好有鱿鱼的话，还在犹豫什么?赶快按照小编的步骤处理鱿鱼，接着就可以为自己或者为家人烹饪一顿美食了!需要的小伙伴还可以拿起本子记录下来，下一次就可以用到这些知识了。