窝瓜怎么吃家常做法简单易做隔壁小孩都馋哭了

窝瓜是比较日常的蔬菜，窝瓜跟南瓜有些类似，应该跟南瓜是同一科类的蔬菜。窝瓜的吃法是比较多的，适合各种烹饪方式，味道香甜非常的受欢迎。窝瓜是属于温性的蔬菜，适合各类人群食用。那窝瓜怎么吃更好吃呢？有哪些简单易做的家常做法呢？美味又简单的方法大家赶紧跟着学起来吧。

窝瓜怎么吃家常做法简单易做隔壁小孩都馋哭了

1.素炒窝瓜

食材：窝瓜、土豆1个、彩椒、大蒜、盐、葱、五香粉、酱油、生姜、鸡精、蚝油各适量。

做法

（1）首先把窝瓜去皮去瓤清洗干净后直接切片，红椒、生姜、大蒜都切片备用;接着取一个土豆，土豆去皮后直接切片后放水里。

（2）取锅热油油热以后把生姜、大蒜和辣椒一起放进去翻炒，出香味以后再把窝瓜和土豆片倒进锅里一起翻炒，然后把五香粉和盐、酱油适量的加点进去一起翻炒均匀。

（3）炒到窝瓜完全熟透以后加入少许淀粉水勾芡，接着再加入鸡精和蚝油调味增香，翻炒均匀后即可关火起锅装盘。

小贴士

土豆片泡水可以去除多余的淀粉，这样才不会粘锅，最后可以直接把淀粉水留着勾芡，勾芡后的窝瓜味道更佳饱满。

2.窝瓜饺子馅儿

食材：窝瓜半个、鸡蛋2个、盐、老抽、油、鸡粉、十三香各适量。

做法

窝瓜起皮去瓤洗净后直接搽丝备用，然后取一个碗打两个鸡蛋搅拌成蛋液，食材备好以后，取锅烧油，油热以后先把鸡蛋液但进锅里煎成型，然后再把窝瓜丝也倒进去一起翻炒，鸡蛋一定要炒碎，这样才会和窝瓜混合的更好，接着把老抽、十三香、盐、鸡精这些调料放进去一起翻炒，等到窝瓜熟了以后在关火铲起备用；馅儿料炒好以后放凉一点即可开始包饺子

窝瓜怎么吃好吃的制作方法大家都学会了吗？窝瓜饺子馅儿这样炒出来是比较清淡，爽口的，饺子吃起来也不会腻人，非常适合老人和小孩食用。清炒窝瓜也是比较家常清淡的食物，很适合居家烹饪食用，常吃窝瓜可以给身体补充丰富的营养，是非常不错的家常美食。