自制桃酥饼怎么做好吃

小伙伴平时喜欢吃一些甜的糕点吗？中国的糕点应该是品种最多的，很多糕点的都是来自于宫廷。因为古代的时候呢是只有宫廷的皇子王妃才是可以想品尝各式糕点的。而在宫廷糕点当中有一种糕点非常好吃，就是桃酥饼，现在很多人也喜欢吃桃酥饼，尤其是老人和孩子，那么在家里我们应该怎么自制桃酥饼呢？今天小编就来教大家在家自制桃酥饼。

自制桃酥饼怎么做好吃

食材准备

食用油、糖，低筋面粉、芝麻、泡打粉、小苏打、鸡蛋。

制作步骤

1.取适量的鸡蛋打散成鸡蛋液，在打鸡蛋的时候，加入食用油和白糖一起打匀放在一旁待用。

2.将面粉、小苏打和泡打粉放在一起，先搅拌均匀。

3.将混合了苏打粉和泡打粉的面粉，加入打好的鸡蛋液当中，然后用打蛋器进行搅拌。

4.搅拌均匀之后，我们将面团稍微醒一下定型。

5.将醒好的面团将它搓成长条，然后用刀切成一个一个的小剂子。切得稍微小一点，这样制作出来的桃酥会比较好吃。

6.将每一个小剂子用手按压成面饼。所有的小剂子必须全部按压完成。

7.在上面撒上一些黑芝麻。

8.再涂上一层食用油。

9.将做好的面饼一个一个的摆放在烤盘当中，中间注意空一些，留一些空隙，不要堆的太紧。

10.烤箱调至160度到180度左右，需要烤制15到20分钟。

11.烤制的时候如果不知道火候的话，可以先调至十到15分钟，中途把火关掉看一下，如果还没有烤制好可以继续调时间，直到烤熟为止。

以上就是自制桃酥饼的具*作流程，不知道小伙伴都看明白了吗？其实桃酥这道点心做起来并不是很复杂，对于一些厨房小白来说，只要跟着小编的步骤来做的话，一样可以做的成功的。那么如果你喜欢吃桃酥，你也想亲自动手来做桃酥的话，那么就记住小编教的这几个步骤吧，相信你一定会做出好吃的桃酥来的。希望小编今天的方法介绍对大家有用。