姜茶和姜汁，分别有哪些功呢效

生姜就不用跟大家介绍了，好像在中餐里面，凡是碰上油腻的大菜里面，生姜都是一味不可缺少的调料，其实我们都知道，生姜的作用可不仅仅是简单的调料这样，有时候我们感冒着凉的时候，喝一点点姜茶，身体就会立马好多了，所以生姜到底有什么神奇的功效呢？

一、姜茶和姜汁

当生姜大约10个月大时，它被挖掘出来，然后洗净，浸泡，有时煮沸和去皮。在此之后，姜根可以作为一种真正美味的成分添加到众多的烹饪菜肴，当然还有姜茶以及姜汁。

传统中医是一种健康和医疗实践的信仰体系，它基于人体在自然能量中运作的整体观。其独特的诊断手段包括针灸和广泛的草药消费。生姜就是这样一个例子，它曾经用于刺激一个人的“气”，这意味着我们内心的生命能量。作为独立的凉茶的姜根再次被认为是中医实践中的补气。根据这种信仰体系，姜茶和姜汁还可以使肺，脾和胃受益。

二、姜茶和姜汁作用

1.增强免疫力

现代生活节奏快，人们生活压力大，又长期坐在办公室里，缺乏户外锻炼，因而身体素质大不如以前的人。动不动就跟感冒来场轰轰烈烈的恋爱，而咳嗽、咽喉疼痛的症状更是常见。所以，早晨一杯姜茶，正是白领们所需。生姜中含有姜辣素，这是一种抗氧化剂，具有较强的抗氧化的作用。人们食用后，有助于增强身体的免疫力，帮助预防感冒之类的问题。

2.杀菌、消炎

临床上经常用姜来进行肩周炎的治疗。许多炎症都与风湿风寒相关，而生姜具有温经散寒、活血散瘀的作用。故将其捣碎，与葱头、白酒炒热之后，外用于肩部炎症处，具有消炎、止痛的功效，是关节炎症的理想食物。用姜泡茶喝，亦能帮助清除体内湿毒。

3.舒缓身心压力

身在大城市中，许多上班族大清早就要面对挤地铁的压力，等到公司，已经一身疲倦。此时若是喝一杯自带浓郁芳香的姜茶，可以帮助稳定紧张情绪，缓解精神上的压力。

此外，姜茶也能缓解身体上的一些压力，比如上述的缓解肌肉疼痛、关节疼痛的压力;又比如能缓解晕车之人肠胃不适的压力，等等。

4.促进血液循环

中医上认为，生姜性热，味辛。适宜刚被寒气侵袭的人服用，食用之后具有驱寒除湿、促进血液循环的作用。

5.促进肠胃消化

入了肚的姜丝，因其具有的辛辣味，能刺激胃酸的分泌。而胃酸是用于食物消化，即食用姜能促进胃部的消化。在腹部不适、消化不良亦或是腹胀时，喝一杯姜茶，也能缓解不适症状。

好了，看到这里大家应该也都知道了，上面的内容里面粗略的给大家介绍了生姜的来源生长环境以及它的功效和一些做法，它不仅可以驱寒消炎，还可以促进免疫力增强什么素质，缓解身心压力等，所以生姜有这么多好处，记得多搭配着吃哦。姜茶和姜汁。