产妇吃南瓜有哪些好处,妈妈们注意了
很多产妇都知道月子餐十分重要,吃什么东西才可以保证食欲的同时又保证营养,这是许多产妇头疼的问题,月子餐要味道鲜美,营养也要十分丰富,这样才能让自己与宝宝都健康,那么产妇吃南瓜有哪些好处?做法有哪些?下面我们一起看看吧!
产妇吃南瓜有哪些好处,妈妈们注意了
一、产妇吃南瓜好吗
产妇能吃南瓜。产妇吃南瓜不仅能补充自身所需的多种维生素和微量元素,还能有效补血、美容呢。
1、南瓜含有较丰富的维生素b2、b2、b6、a、c以及磷、钾、钙、镁、锌、硅、钴等矿物质。其中维生素a的含量几乎为瓜类蔬菜之首。产妇食用能补充身体所需的能量和营养素,尽快把分娩过程失去的元气补回来。
2、增强免疫力。南瓜有补血作用,产妇食用可以整糖代谢、增强肌体免疫力,还能防止血管动脉硬化,具有防癌功效。
3、常吃南瓜,可使肌肤丰美,尤其对女性有美容作用。产妇食用还能够减肥,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
4、促进吸收消化。南瓜可以保护胃肠道黏膜不受粗糙食物刺激,促进溃疡面愈合。产妇食用南瓜还能能促进胆汁分泌,加快胃蠕动,帮助食物消化。常吃南瓜还可以化掉胆结石。
5、南瓜能有效防治高血压以及肝脏、肝脏的某些病变。产妇食用对产期高血压有很好的防治作用。
二、产妇吃南瓜的做法
1、南瓜银耳羹
用料:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。
做法:
银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部。把泡发好的银耳撕碎。南瓜削皮切丁,枸杞冲洗干净。锅中放进银耳,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。加入南瓜丁和枸杞,转大火煮开后再次转小火煮20分钟。加入冰糖,小火煮至10分钟即可。
小贴士:
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳还能防止钙的流失,对生长发育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
2、蔬菜南瓜浓汤
用料:南瓜600克,胡萝卜50克,土豆100克,洋葱40克,香芹30克,鲜奶200毫升,食盐5克,黄油10克,奶油白酱10克。
做法:
南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状。再倒回汤中,放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。
产妇吃南瓜有哪些好处?做法有哪些?妈妈们在坐月子的时候的起居饮食都十分重要,千万不可以忽视,美味有营养的月子餐可以为妈妈和宝宝们都带来丰富的营养,是产后调理十分重要的环节,一定要重视哦,南瓜是很适合妈妈们在坐月子的时候食用的哦。
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