日本红酒产地为大家介绍日本四大著名的红酒产地

很多人都知道欧洲的红酒非常有名，比如说法国，但是很少有人知道，其实日本的红酒不但历史悠久，而且也非常有名，品质不错，有几个著名的红酒产地。下面小编为大家介绍一些日本的红酒产地，供大家在挑选红酒时多一点选择。

日本红酒产地

日本的葡萄酒制作已经有一千多年历史了，现代红酒的制作距今也已经一百多年了，经过时间的淘洗、市场和广大顾客的检验，目前日本有四大红酒产区。

1.梨山县

好的红酒离不开好的葡萄原料，而山梨县被誉为日本葡萄酒的酿酒之乡，与甲州葡萄在这里的长势好有很大关系。甲州葡萄在日本是栽种最多也是名气最大的白葡萄品种。它生长所需的气候条件与日本本州地区的气候非常相似，因此日本本州地区有大面积的栽种。这种葡萄既可以直接食用，也可以用来酿酒。虽然甲州葡萄的品种对于酿酒来说，不是非常优质的品种，但它在日本本地有很大产出，因此有机会做大量实验，经过日本红酒业界的长期努力和农业方面研究人员的长期配合，改造了生产设备和酿造工艺，用甲州葡萄产出世界著名的优质红酒。

2.长野县

这个地区位于本州岛中部，地处海拔较高，当地气候温暖、夜晚凉爽，适合培育霞多丽等葡萄品种，产出口味、口感上佳的优质红酒。

3.山形县

山形县位于本州岛，一个区域内有12家酿酒厂，是比较大的集中红酒加工场所。

4.北海道

这里有日本最大的酿酒区域，其产出包括但不限于红酒，目前还有清酒和威士忌酒厂。但是，它的占地面积远大于山形县，有了较为完整的产业链，当地的红酒产业在迅速发展。

红酒不但是一种优质的配餐饮品，也是朋辈之间赠送礼品的不错选择。日本红酒产地在哪里，小编在上文为大家整理了日本四大红酒产地，帮助大家在挑选红酒时可以有更多专业选择。