解疑惑，板栗可以生吃吗？

栗子都是大家很喜欢吃的一种食物，像糖炒板栗，到季节上面买的人都非常的多，但是经常会看到有些人喜欢生吃栗子，总觉得生吃栗子是有细菌的，但是很多人却说生板栗对身体有好处的，那么到底会不会影响身体的健康，是否有好处呢？带着这样的疑问，今天小编就来给大家解答一下。

一、解疑惑，板栗可以生吃吗

其实板栗是可以生吃的，并不是像大家所说的什么对身体有影响或者是有细菌，相反生吃栗子还是对身体有一些益处的。

首先板栗它有很多营养，长年吃时可以缓解腰酸背痛等症状，如果是老年人的话，一天吃三到五颗生栗子就可以了，可以很好的缓解身上的这些病痛。

其次生板栗当中含有非常多的维生素，氨基酸，维生素，和各种微量元素，所以我们在吃的时候呢，完全可以补充身体的营养，达到营养的均衡作用的。

再次生板栗含有非常多的淀粉，可以吃饱肚子，而且同时它所含的油脂类会比较少，碳水化合物却非常高，因此对减肥人士来说，吃生栗子是有减肥的功效的，在不饿肚子的情况下就可以轻轻松松的减肥了。

二、板栗还可以怎样吃

那么除了直接生吃的话，其实更多时候还是希望可以把它煮熟了吃，我们可以把栗子做成糕点，菜肴煮粥等等，最受欢迎的当然都是一些糖炒栗子，或者是栗子烧鸡，栗子烧肉等等，或者是我们自己用冰糖烧栗子等等这种好吃的烧法也是可以的。所以除了生吃，各种煮熟的吃法也可以让身体得到充分的营养补充，同时满足口欲。

因此生吃板栗是没有任何问题的，小伙伴们需要再担心生栗子会对身体有影响了，当然了我们在吃栗子的时候，也要适可而止，适量的去吃，不要吃太多太多，不然的话容易肚子被撑着。今天的回答希望对于各位小伙伴有所帮助。