野山茶油是一种油，对人体的好处可大着呢！

食用油，是人们在平时烹饪美食的时候，经常会使用到的，食用油的种类比较多。有植物所酿造而成的植物油，也有动物所熬煮而成的动物油，这些油都是可以进行食用的，当然油脂率还有营养成份都是有所不同的。动物油的能量要高上一些，以下小编会为大家所介绍到的是一种名为野山茶油的植物油，让我们通过一段文字一起来看看吧！

一、野山茶油

野山茶油，它是取自油茶树的种子所制作而成的。需要去壳，粉碎，蒸，榨，过滤等多道工序。它是天然的绿色食用油。我国的野山茶油距今已经有几千年的的食用历史了。因为野山茶油的制作方法不太一样，所以也会有不同类型的山茶油。

野山茶油，含有着大量的蛋白质，维生素等微量元素，与其它的食用油相比，油酸含量是最高的，有着独特的成份优势，是一些食用油所不能取代的，所以常食用野山茶油，对身体还是有好处的。只有野山茶油最好的温度是10度到25度左右，一般存放在常温之下，可以保存两年左右，比较于一般的食用油，要长上许久。

二、野山茶油好处与坏处

1.野山茶油所含有的不饱和脂肪酸多，人们食用了有关于野山茶油的食材，是会皮肤起到呵护的作用的。而且还能呵护到头发，让头发变得更加乌黑透亮，防止肌肤老化。

2.野山茶油与一般的食用油不太一样，它所带有着的脂肪酸含量高，所以人们食用之后，易被人体所吸收，从而起到好的消化效果，也不会像一般的食用油一样，食用后，在体内形成脂肪。所以食用一些野山茶油，是可以起好的促进肠胃效果的，有利于减肥。

3.每天坚持吃一些山茶油所做得食材，能够为身体补充日常所需要的营养物质，起到增强抵抗力的作用，不管是炒蔬菜还是烹饪汤汁，都可以适量的加入一些野山茶油。

4.野山茶油虽然不错，可是它还是属于是一种植物油，所以在使用它的时候，不要一次放得过多了，过多的摄入还是会对身体有所影响的。

野山茶油，属于是用一种山茶所酿造而成的油，可以用来烹饪食材。以上小编有整理到关于野山茶油的相关常识，它能够对皮肤起到呵护的作用，还能起到缓解疲劳的效果。油一般是不能直接进行食用的，需要搭配上一些食材进行炒合。野山茶油，在我国的历史时间也是很久远的了，不知不说古人的智慧还是很强大的！