菊花茶好吗？三步选出适合自己的菊花茶

在我国，以花卉作为饮食材料的做法有着悠久的历史。昙花一现固然难得一见，昙花肉片也是不可多得的美食。萱草的花朵更直接就是蔬菜的一种，在菜场里它叫做黄花菜。菊花作为我国的传统名花之一，至今仍然流行着以菊花火锅为代表的多种菜品。如果你想享受花朵的清香滋味，不必大张旗鼓地进厨房自己鼓捣，泡一杯菊花茶，可以享受一个愉快的下午。菊花茶好吗?如何选择适合自己的菊花茶?小编为您一一道来。

一、菊花茶好吗

古人很早就发现，菊花有“明目”的作用。现代研究证明菊花中富含的维生素a，对维护眼睛健康极为重要。现代人工作时往往容易在电脑前久坐，可能会感到眼睛干涩，这种时候，饮菊花茶就很对了。另外，菊花尤其是野菊花，有清热消肿的效用，也可以用于降火。我国著名的菊花茶有以下几种，口味各有不同。

1.胎菊(杭白菊)

杭白菊主要分布在浙江桐乡一带，花瓣肥厚，泡茶味清而甘甜。按传统工艺，尚未开放的花蕾才是上上之选(所以称为胎菊)，再经蒸制、烘干制成。胎菊和枸杞是一对好搭档，一同泡水称为“菊启茶”，是电脑一族的护眼佳品。

2.贡菊(黄山贡菊)

贡菊生长在旅游胜地黄山风景区与*自然保护区清凉峰一带，因地名叫做徽州，所以又称为“徽菊”。至于贡菊的说法，则是因为它曾经一度作为贡品，给皇亲国戚饮用。贡菊茶冲泡之后，保持着鲜明的菊花气味，刚入口觉得发苦，但是回味甘甜。

3.婺源皇菊

和其他菊花茶动辄百年的历史相比，它可算是菊花茶中的新丁了。但只要是喝过的人，一定不会忘记——它的视觉效果太与众不同了!它的原花型就舒展而丰满，晒干之后保持着漂亮的金黄色，形状像是一只绣球。一只玻璃杯只用放进去一朵就够了，用沸水冲泡之后，花朵会在沸水中慢慢舒展开来，仿佛回到了在枝头盛开的模样。茶水金黄清香，入口甘甜。

4.野菊花

野菊花的花朵更小更黄，花形不算很漂亮，比其他的菊花茶口感上也更苦一点。但它清热、解毒、消肿的作用最强。

二、饮菊花茶要注意什么

1.菊花茶除了单独泡水饮用之外，也可以和其他茶叶“混搭”。菊花加龙井称为“菊井”，菊花加普洱称为“菊普”。

2.太白的菊花不一定好，微微泛黄才是正常情况。颜色过于白，那有可能是硫磺熏过。

3.现泡现饮，千万不要饮“陈茶”。

4.因人而异，防范过敏。

冲泡菊花茶通常用透明的玻璃杯，冲入沸水泡2-3分钟就够了。既可欣赏花朵在沸水冲泡下舒展的姿态，又能及时发现茶水变色之类的问题(新鲜的菊花茶通常呈现微微的淡黄色，时间较久后茶水泛绿，就最好不要喝了)。另外对脾胃虚弱的朋友来说，也不宜长期大量饮用。相信看了小编的介绍，关于菊花茶好吗的问题你已经有自己的答案了!