食物补钙吃多少呢

钙是我们人体必不可少的一种物质的，而且补钙的方法从古至今也是非常多种多样的呢，我们既可以食用钙片，还可以通过一些食物来补充我们人体需要的钙物质，但是食物中的含量并没有钙片中含量高，那么大家经过我的介绍还是要因人而异的。

钙是人体内含量最大的无机盐，约占体重的2%。钙不仅是构成骨骼组织的主要矿物质成分，而且在机体各种生理和生物化学过程中起着重要作 一是形成和维持骨骼、牙齿的结构及组成混溶钙池骨骼和牙齿中的钙占总量的99%，主要以羟磷灰石存在。二是钙可维持细胞的正常生理状态细胞内的钙离子是细胞对刺激产生反应的媒介。  三是参与血液凝固过程目前已知至少有4种依赖维生素k的钙结合蛋白参与血液凝固过程，钙对人体的重要作用是不可替代的，钙缺乏病是常见的营养性疾病，为预防缺乏病，在日常生活中我们应注意科学合理地补充钙。

一、补钙吃多少食物呢

1.首先，补钙最后的食物是奶类。钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。

2.其次，就是蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高。

3.植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)。

4.海产品中的钙也很丰富，海产品如虾皮、虾、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松。

5.动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。

6.可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

7.有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸，会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。

补钙吃多少食物好呢？我给大家介绍了几种含有钙物质的食物，比如说奶制品，又比如说蛋黄，鱼贝类等一些食物啊，但是我认为这些食物中含有的钙物质并不是特别的多，我们还是要根据自己的情况听从医生的建议来调理身体的，大家都了解了吗？