欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

了解干豆腐热量,学会烹调好吃的干豆腐

程序员文章站 2023-08-28 21:31:56
在东北干豆腐又被称叫做豆皮。是豆制品当中的一种。它主要是用黄豆研磨而成,制作成豆浆之后经过反复的滚煮,在上面凝结着一层豆衣,然后将它捞出晒干就做成了豆皮,也就是我们所谓的干豆腐。那你知道干豆腐热量是多...

在东北干豆腐又被称叫做豆皮。是豆制品当中的一种。它主要是用黄豆研磨而成,制作成豆浆之后经过反复的滚煮,在上面凝结着一层豆衣,然后将它捞出晒干就做成了豆皮,也就是我们所谓的干豆腐。那你知道干豆腐热量是多少吗?平时我们应该怎么做干豆腐会比较好吃呢?今天就让小编一起来跟大家聊一聊干豆腐的这些事。

了解干豆腐热量,学会烹调好吃的干豆腐

了解干豆腐热量,学会烹调好吃的干豆腐

干豆腐是经过加工制造而成的,它里面的水分比较少,热量相对还是比较高的,每100克干豆腐当中的热量大约260大卡左右。因此我们平时可以用它来补充能量还是非常不错的。接下来就一起来看一看干豆腐怎么做会比较好吃吧。

一、凉拌干豆腐

食材准备:干豆腐,盐,味精,白糖,酱油,麻油,蒜末。

制作过程

1.干豆腐买回家之后冲洗干净,然后放入水中浸泡变软,放在一旁备用。

2.干豆腐泡软后从水中捞出控水,然后切成干豆腐丝放入碗中。

3.另一只碗里面将盐,白糖,味精,蒜末,酱油,麻油调和在一起制作成酱汁。

了解干豆腐热量,学会烹调好吃的干豆腐

4.将调好的酱汁倒在豆腐丝当中搅拌均匀即可食用。

二、干豆腐炒辣椒

食材准备:青辣椒,红辣椒,干豆腐,盐,白糖,味精,食用油。

制作步骤

1.新鲜的干豆腐放入水中浸泡变软,改刀切成豆腐块或者豆腐丝放在一旁备用。

2.青椒和红椒洗净改刀切成青椒丝和红椒丝放在一旁备用。

3.锅中倒油,油热之后将青椒丝和红椒丝放入锅中翻炒,再加入豆腐片,然后加入盐、白糖炒均匀。

4.加入一些水煮大概五分钟,然后加入味精即可出锅食用。

了解干豆腐热量,学会烹调好吃的干豆腐

以上就是关于干豆腐热量以及它的制作方法,小伙伴都记住了没有?干豆腐营养丰富,蛋白质含量非常高,因此我们平时可以多吃这些豆制品类的食物来补充自己的营养,而且豆制品没有脂肪,因此不需不用担心它们会发胖,对于减肥人士来说,经常食用豆制品也是非常好的。