菠萝蜜有什么作用

菠萝蜜是一种生长在热带的水果，但是随着我们现在交通的便利，在任何地方都随处可见，很多人都喜欢吃菠萝蜜，但是只是单纯的喜欢菠萝蜜的口感，却不知道菠萝蜜还有很多不为人知的小秘密，大家都知道菠萝蜜有什么作用吗？

一、菠萝蜜有什么作用

1、菠萝蜜中含有人体所需的维生素和矿物质，能够帮助肠胃消化吸收;菠萝蜜中含有丰富的果汁，可以有效地分解脂肪，能够排除宿便、减肥瘦身;菠萝蜜中合有大量的b族维生素，可以滋养秀发，为肌肤细胞补充水分，防治肌肤缺水干燥;菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质，而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素，可以起到分解蛋白质的作用，帮助肠胃消化;食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

2、经常食用菠萝蜜的好处有助于消除老年斑、抑制老年斑生长。菠萝蜜中含有的糖类、蛋白质和脂肪能够加强体内水解作用，可以消融阻塞于血管内的纤维蛋白和血凝块，因此脑血栓患者、血液黏稠患者适合吃菠萝蜜，能够起到一定的辅助治疗作用。此外菠萝蜜中含有的抗生素，能够消除体内炎症，对于患有支气管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用。

二、吃菠萝蜜的注意事项

虽然吃菠萝蜜的好处不少，但值得注意的是，菠萝蜜和菠萝一样含有菠萝蛋白酶，因此在食用之前，一定要将新鲜的菠萝蜜泡在盐水中15分钟，分解掉菠萝蛋白酶后才可以食用菠萝蜜，以免引起过皮肤潮红、发疹、瘙瘁、呕吐、腹泻等敏反应。另外，糖尿病人也不能吃菠萝蜜，会导致血糖升高。

三、菠萝蜜的营养价值

1、每100克菠萝蜜可食部分含热量165大卡。

2、菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。

3、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、b1、b2、b6.维生素c、矿物质、脂肪油等。

4、菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。

5、菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。

看完了文章，大家都知道菠萝蜜有什么作用了吧，但是，菠萝蜜和菠萝一样都含有菠萝蛋白酶，所以在吃的过程中有一点是一定要注意的，那就是不能吃的过多，因为菠萝蛋白酶和我们人体中的某种生物酶会发发生作用，造成会有不适感。

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