鸡蛋的营养有哪些，鸡蛋的吃法你会吗

鸡蛋是人们餐桌上几乎每天都会吃到的食物，想必大家再熟悉不过了吧。尤其是早餐的时候吃上一枚热乎乎的鸡蛋，既可以满足口腹之欲，又可以增加营养，所以好多人都很钟爱鸡蛋。那么，鸡蛋的营养有哪些呢，下面让我们一起看看吧。

一、鸡蛋的营养

鸡蛋是一款营养的美食，而且做法很多。鸡蛋中含有蛋白质和维生素以及其他的营养成分，而且非常适宜人体吸收。人们吃鸡蛋可以很好的补充鸡蛋里面的营养物质。经常吃鸡蛋，可以增强人们的免疫力，让身体变得棒棒的。

二、鸡蛋吃法推荐

1.菠菜鸡蛋饼

需要的材料：面粉、鸡蛋、菠菜、生姜、食用盐、食用油。

制作方法

(1)菠菜洗净后放入热水里焯烫一下捞出控水。

(2)把菠菜切碎待用，生姜切碎待用。

(3)取一个盆放入面粉、鸡蛋、清水、食用盐搅拌均匀，调成面糊。

(4)把菠菜碎放入盆中搅拌均匀待用。

(5)取一个平底锅，放入食用油烧热。

(6)改成小火加热，放入面糊，轻轻摇晃平底锅，摊开面糊。

(7)锅中的面饼两面煎至成熟，待锅中面饼成熟关火即可。

2.西红柿鸡蛋粉丝汤

需要的材料：鸡蛋、西红柿、粉丝、大葱、食用油。

制作方法

(1)西红柿洗净后，用刚烧开的热水冲烫一下，然后撕去西红柿皮。

(2)把西红柿切成碎块待用。

(3)放入清水中浸泡一会待用。

(4)鸡蛋打入碗中，搅散后待用。

(5)大葱切成葱花待用。

(6)取一口锅，锅中加入食用油烧热，把葱花放入锅中煸香。

(7)锅中加入西红柿翻炒出汁液，加入清水大火烧开。

(8)锅中加入粉丝继续大火烧煮，待锅中水沸腾加入鸡蛋液搅拌几下。

(9)锅中加入食用盐搅拌均匀即可关火。

鸡蛋的营养有哪些，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。鸡蛋是一种很有营养的食物，尤其是家里有小孩的，家长都会每天给孩子吃一枚鸡蛋。同时鸡蛋的做法也是非常多，而且制作方法非常简单，就连手残党也非常容易上手，喜欢吃鸡蛋的小伙伴可以试一试。