杨桃怎么吃啊，知道这些才算是真的会吃哦

说起杨桃，身边很多人都不是很清楚这是什么水果，一直都以为这是某一种桃子的品种呢，长得总是和桃子八九不离十的。其实，杨桃虽然也带有桃字，但是和桃子还真的没有什么亲缘关系。他们长的也是完全不同的。杨桃长的非常奇特，口感清淡。

一、杨桃怎么吃啊之一：直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

二、杨桃怎么吃啊之二：蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

制作方法：

1、把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

2、滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白

3、加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦

三、杨桃怎么吃啊之三：拔丝杨桃

杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。

材料：

杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。

制作方法：

1、杨桃洗净，去硬边，切成厚块。

2、自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。

3、将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。

4、用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。

5、放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。

四、杨桃怎么吃啊之四：杨桃包

这种杨桃的吃法非常特别，做法也相对考究一点点，但绝对是美观又美味哦

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。

制作方法：

1、烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。

2、杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。

3、基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。

4、发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙

5、糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

看了上面这么多关于杨桃怎么吃啊的问题讨论，相信大家对于杨桃也应该有了比较全面的认识了吧。杨桃作为一种最近十几年才流行起来的网红水果，以其清淡爽口的口感，一下子就吸引了大批的爱好者。如果大家喜欢吃清淡的水果，可以试试杨桃哦。