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阿胶的吃法,你吃对了吗

程序员文章站 2023-08-17 13:38:17
阿胶是我们生活中常见的一种食物,特别是对于女性朋友来说,因为没有谁不知道有这么一个好东西吧。阿胶能够起到补气养血,滋补身体的功效,长期食用的话可以增强我们身体的抵抗能力,生病自然也就少了。那么阿胶的正...

阿胶是我们生活中常见的一种食物,特别是对于女性朋友来说,因为没有谁不知道有这么一个好东西吧。阿胶能够起到补气养血,滋补身体的功效,长期食用的话可以增强我们身体的抵抗能力,生病自然也就少了。那么阿胶的正确吃法是什么样的呢?

一、阿胶的吃法

1、传统服用方法

用适量黄酒浸泡阿胶块。把黑芝麻和核桃仁在炒锅里不停翻炒,直至炒香炒干。然后将盛有阿胶黄酒的容器置于蒸锅上隔水慢火蒸,并随时用筷子或勺子搅拌,当阿胶和黄酒完全溶解在一起成糊状时,倒入黑芝麻和核桃仁混合均匀即成。

此方于冬至后服用效果尤其显著。用勺子取1-2勺干吃即可,用带盖可以密封的保鲜盒放入冰箱冷藏储存。

2、阿胶蒸蛋

打两个鸡蛋在碗里,加水适量,放点毛毛盐,再放阿胶块半块在上面,加盖蒸30分钟,把蛋和阿胶一起吃掉。具有滋补气血的功效,还能安胎呢。

3、阿胶红枣汤

红枣10枚,与阿胶粉2勺一起放入煮锅中,加入适量水煎煮,水开后煎煮15分钟,汤色较深时即可关火。喝汤吃枣,非常补血。

4、阿胶补血粥

阿胶粉2勺、黄芪粉1勺,红糖2块加水用糯米熬粥。常服用对女性气色不佳、心悸气短、乏力多汗有明显的效果。

5、阿胶红茶

阿胶粉1勺,红茶1包。用刚烧开的水浸泡,阿胶溶化之后,温度刚好合适饮用。常服具有滋阴补虚、提振精神的功效,适用于眼前发黑、面色不佳的症状。

二、吃阿胶有什么好处

1、滋阴补血

用于各种原因引起的贫血,均可配用阿胶,以滋阴补血。

2、养血止血

用于虚性失血,如上消化道溃疡吐血、肺结核咳血,血小板减少性出血等,本品止血作用是借其滋补黏腻之性善于凝固血络,其作用与补血同行达生血止血之功。

3、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

4、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

阿胶的吃法大家学会了吗?使用正确的食用方法可以起到事半功倍的效果哦。而且阿胶对于女性来说简直就是美容养颜的圣品,不仅能够长期食用,吃多了对身体也没有什么坏处,就是容易消化不良,肠胃不好的朋友一次性就不要吃的太多了。