欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

车前草怎么吃好吃

程序员文章站 2023-08-15 15:23:05
同学们,知道什么是车前草吗,脑子里是不是有很多疑惑,能使用吗?能吃吗?其实车前草为车前科植物车前或平车前等的全草。车前多年生草本,生于山野、路旁、花圃或菜园、河边湿地。分布于全国各地;平车前生于山野、...

同学们,知道什么是车前草吗,脑子里是不是有很多疑惑,能使用吗?能吃吗?其实车前草为车前科植物车前或平车前等的全草。车前多年生草本,生于山野、路旁、花圃或菜园、河边湿地。分布于全国各地;平车前生于山野、路旁、男士及河边。分布于东北、华北、西北地区,河南、湖北。夏、秋季采挖,除去泥沙,晒干或鲜用。

车前草是车前科植物大车前、平车前的全草,在路边、田头广泛生长,具有清热解毒的作用,可以用来包饺子、凉拌,也可以入汤剂煎服。

车前草是一个中药材,具有抗炎,利尿,止咳祛痰的作用,对于治疗小便不通畅,黄疸,拉肚子,喉咙肿痛,上火引起的眼睛刺痛,咳嗽,还有皮肤上有疥疮,有创面都有不错的治疗效果。可以水煎,车前草每天煎一次,每次10克分两次服用连续敷10到15天,情况就会得到明显的缓解,也可以在煮粥的时候放一点。如果是外伤的话可以把车钱草捣碎然后敷在患处。

车前草怎么吃:

第一:车前草治疗百日咳 每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎浓汁去渣,加蜂蜜30克调匀,每日分3~4次服用。经临床验证百日咳20例,轻的,周内痊愈,重的约半个月痊愈 。

第二:车前草治疗慢性支气管炎 每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,先用冷水浸泡30分钟,用武火煎煮2次服用,每日1 剂,连用3-5天即可减轻症状或痊愈。本方特别对肺热咳嗽气喘 疗效甚佳。

第三:车前草治疗腮腺炎 每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次药液混合,分2次服用,一般连续 服用3- 5天即可减轻或痊愈,病情重者可酌加药量。

车前草怎么吃好——车前草凉茶

材料:车前草300g,冰糖适量。

做法:

1、车前草去根,摘去坏的叶子,清洗干净;

2、将清洗干净的车前草放入锅中,加水;

3、盖上锅盖,大火煮30分钟;

4、加入适量冰糖继续煮制,糖融化即可熄火。

凉拌车前草

材料:车前草180g,香辣椒油1大勺,盐适量,鲣鱼酱油2勺,鲜味汁1勺,芝麻油适量,醋1勺。

做法:

1、把车前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分;

2、放进沸水中过一遍;

3、把调料都加进大碗中,搅拌均匀;

4、将车前草摆在盘中,淋上碗汁,食用时拌匀即可。

车前草炒肉片

材料:猪瘦肉100g,泡发黑木耳50,g车前草50g,油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒适量。

做法:

1、车前草取其嫩叶洗净;

2、红椒切丝,木耳摘成小朵,葱姜蒜切成末;

3、瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓匀腌制二十分钟以上;

4、起锅烧油,油热后下肉片炒至颜色变白;

5、加入葱姜蒜末炒香;加入木耳红椒炒一分钟;

6、加入车前草炒软,起锅前放适量食盐即可。

看到了吧,以前是不是不知道车前草怎么吃,现在知道车前草的大大优势了吧,其实大千世界有很多看上次不起眼的植物,其实是非常有大作用的,对人体的需要,都是有利的,所有千万不要看不起这些植物,不小心就可以帮到你,是不是学到很多。