适合夏季喝的月子清淡汤

夏季到了，天气渐热，这可苦了各位正在做月子的宝妈们，为了宝宝能够有足够的奶吃必须得喝各种荤汤，可是夏季那么热，很难入口，喝了又上火，怎么办。今天给大家介绍一款月子清淡汤，让你在能够保证宝宝奶量的同时还可以进行食补，还不宜上火。

适合夏季喝的月子清淡汤

一、鱼头冬瓜汤

步骤

1、锅中放少许油，再加上几片姜片

2、油热后，倒入鱼头(前提是鱼头要提前清理好，鱼腮清理干净，鱼鳞也弄干净，鱼肉里面的黑膜也去掉)

3、将鱼炒至胶质出来后，(这时，一边要烧一锅开水，以你想放的量为准)直接将开水倒入锅中，同时把葱打成结也放入。

4、水煮开后，用铲子去掉鱼汤上面的浮沫关，盖盖，中大火煮15分钟(要想汤浓又白，火力不可小看，一定要用大火才会有这样的效果)

5、中途如果有浮沫要去除，倒入几滴料酒去腥

6、加入几滴白醋，也起到去腥的效果，可不要放多了，不然你就得喝醋汤了

7、大概汤以前面的火力煮到25分钟的时候，就可以下入切好的冬瓜片了。冬瓜片可以去皮，也可以不去皮。问题是我家那两位，一个也不愿意吃皮。多好的解暑蔬菜啊，于是，我的冬瓜也就去皮了。

8、大概再煮一分钟，这个汤就好了。

9、然后咱们根据需要，放些胡椒粉啊，盐啊。喜欢吃清淡的，就少许盐就可以了。

小贴士

1、鱼头要清理干净，特别是鱼腮，鱼的腥味全在那儿了。

2、大火煮鱼头15分钟以上汤才会浓白。

3、煮鱼的水一定要开水，最好是刚烧开的。这样你一倒在鱼头上，这个汤就是在翻滚的。

4、关于蔬菜的配料，因为现在是夏天，而冬瓜又是解暑的佳选，所以我用的是冬瓜，其实不同的季节完全有不同的材料来选择的。

5、汤里也可以放些猪油，也容易白，只是觉得夏天还是清淡些比较好。

6、因为天热，所以我做的汤稍多些，一人两碗。如果天冷的话，做三碗一人一碗就可以啦!

二、营养价值

1、利尿消肿：冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

怎么样？你学会这款好喝又益做的月子清淡汤么？只需三十分钟就可以品尝到香浓鱼汤，好喝不上火，还有助于下奶。当然，还有其他的汤也适合夏天饮用，比如白萝卜通气汤、猪蹄花生汤、姜归羊肉汤、补气尾骨汤、虾米丝瓜汤、红糖小米大枣粥等等都是不错的选择哦！