麻辣羊肉火锅的好处有哪些

羊肉是平常家庭中十分常见的的食材，可以凉拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸，烹饪方式多种多样，各种方法都能体现羊肉的美味之处。家常的羊肉只有三种切法，切片、切块、切丝。那么今天小编要给大家介绍的就是麻辣羊肉火锅的做法，你知道羊肉有什么营养价值与功效吗？

一、麻辣羊肉火锅的的好处有哪些

1、补肾

据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

2、增强免疫力

羊肉含有的营养价值比较高，和猪肉及其他肉类相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素b1，维生素b2，维生素b6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

3、补血

冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

4、补气

气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

5、暖胃

冬季的时候是人们最怕冷的时候。这时候可以多吃点羊肉，因为羊肉性温热，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃肠的运动更合理。

6、健脾

羊肉中含有大量的营养物质，而这些营养物质具有补脾虚的功效，另外饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

7、理气

气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，让人心情舒畅。

二、羊肉的功效与作用

1、温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5、补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

看了上面关于麻辣羊肉火锅的做法的内容，相信大家心中的疑问都得到了解答，再也不用担心吃羊肉长胖吗这个问题啦，想要减肥的小伙伴也可以放心吃了。但小编还是要提醒大家，羊肉营养丰富热量高，不可一次吃太多，尤其是减肥人群，一次吃太多会发胖的。